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2006年12月29日
三田駅をフラフラ
今年最後の締め二郎って事で
三田二郎へと思ったのですが列びが凄く断念・・・（涙）
代替えで天空へ
味噌つけめん(大盛)、半熟煮玉子の食券購入し着席
席には
メニューが置いてありました。
そんなメニューを見つつ待つ事１０分
来たくう
具は、野菜、メンマ、ネギ、挽き肉、半熟煮玉子
麺は、中太麺
スープは、あっさりとした味噌
評価は、６点
スープの味が薄めでむろやの味噌に似てました。
ただ、具が多かったためかスープがぬるかった・・・
トッピングにけずり節は、なかなかよかった。
けずり節を入れて和風味にしつつ
辛味噌を入れ味を濃いめにすると結構美味かったです。
ちなみに
スープ割も頼んでみた
けずり節たっぷり入れて美味かったです。
さらに
年始年末情報です。
行かれる方は、ご注意を・・・
2006年12月26日
何となく渋谷
渋谷に来ると馬鹿の一つ覚えの如く空海へ
って本日初めて知ったのですが
１，この店が本店だという事実
２，ＭＩＲＡＣも一緒だったという事実
３，同じ店員さんを見た事がないと言う事実・・・
と言う事で表題も変えてみました。
さて、昼も過ぎ過ぎですから列び無く入店
これまた馬鹿の一つ覚えで特製魚介豚骨つけ麺（大盛）の食券購入
で今回は、寒い事もあって、あつもりにしてみた
待つ事１０分
来たな
具は、小松菜、チャーシュー、メンマ
麺は、平打太麺
スープは、白く乳化した魚介豚骨
評価は、７点
味も量も相変わらずで、まずまず
まあ、前回同様って事で勘弁してください・・・って誰に？
後、ものすごく気になった事が・・・
来る度に店員さんの清潔感が、薄くなっていくのは、この店の宿命か？
2006年12月22日
大門駅近辺をぶらぶら
大門ラーメンで検索して知った、天虎へ
昼ちょい過ぎ到着で若干列び
店頭には
メニュー一覧
さて、入店すると村主章枝似の方が丁重な応対をしてくれ
さらにおしぼり登場で好感度はアップ！！
注文は、１番人気の一三五と味玉子
お洒落で落ち着いた雰囲気の店内でまったりしつつ
柚子の香にひたたりながら
待つ事７分
来た五
具は、ネギ、チャーシュー、メンマ、味玉子
麺は、ちぢれ中太麺
スープは、ガツンとくる醤油
評価は、８点
スープを一口、醤油が尖ってガツンと来ます。
麺は、ボソッとしたカタい歯ごたえが、とても美味い
と思って食っていたらあっという間に食い終わり・・・
ちなみにランチタイムは半ライスがサービス（未撮影）
午後２時以降は、半チャーハン、餃子もあるとの事
半チャーハンは気になるな〜また来よう！！
それと年始年末は、１２／３０〜１／３までお休みですのでご注意を・・・
2006年12月16日
ふらふらと新宿
ちゃぶ屋プロデュースの姉妹店と聞いて
気になっていた、はな火屋へ
ランチ中なので
麺が中、大盛とサービスとの事
秋葉ちゃぶ屋と味比べかな？と思い味噌ラーメンの食券購入し入店
食券を店員さんに渡すと
「サービスで中盛、大盛にできますが？」
と聞かれ
「中盛で」と返答
そこから待つ事１０分
来たびや
具は、チャーシュー、分葱、海苔、もやし
麺は、ストレート中細麺
スープは、ちゃぶ屋な味噌
評価は、５点
見た目は、ちゃぶとん味噌。味もちゃぶとん味噌（笑）
ただ麺が違い、モチッとした柔らかめ
もうちょいカタめだと個人的に嬉しい事限りなし
後から来た方がカタめコールをしてました。
たぶん、はな火屋通な方ですな
次回は、カタめコールは必須で挑んでみます。
2006年12月14日
大崎駅近辺を傍観
さて、前回美味くて普通盛をあっという間に食べて
量の少なさに失敗し涙した六厘舎へリベンジ
昼過ぎ到着も列びは相変わらずありあり
そんな列びに参加し
店員さんから「何にしますか？」と聞かれ
「つけめん大盛」と回答
そこからまたもや列び待つ事２０分で入店
着席しさらに待つ事１０分
待ってました。
具は、スープの中に海苔、チャーシュー、ネギ、メンマ
麺は、太麺
スープは、魚介豚骨魚粉入醤油
評価は、祝１０点！！
麺、多い！！嬉しい〜
魚粉ありでも魚粉を混ぜてもスープは美味い
個人的には魚粉混ぜた方がアクセントが出て好みでした。
前回は豚ほぐし入れましてサラリと食べてしまいましたが
無くてもチャーシューがゴロゴロしてて満足感は変わらずです。
次は寒さ対策あつもりを食ってみたいね
2006年12月13日
経堂～
今回は経堂虎
ここ数ヶ月ず～っと振られ続け念願の訪問なんです。
ここの売り
スタミナ冷やしにするか虎みそラーメンにするか悩むが
レバーが苦手と寒い事もあり虎みそラーメンを注文
待つ事１０分
来たイガー
具は、もやし、ネギ、ゴマ
麺は、太麺
スープは、こってり味噌
評価は、７点
もやしシャキシャキ
しかし、若干半生・・・
まあ熱々のスープ浸したらよい食感となったんでよしとします。
見た目は、こってりなんですが味は意外とあっさり
これがまた後を引きます。
やっぱり味噌は太麺だよな～と
食いながら麺のコシと食感を楽しみながら思いました。
次は、スタミナ冷やしかな？
2006年12月10日
川崎駅近辺到着
久しく食べてない川崎二郎と考えたのですが時間を見たら中休み・・・
では、先日の純連リベンジと言うことで
ラゾーナ川崎プラザ内イートインのすみれへ
ちばき屋、えるびすの並びにすみれ発見
店頭には
見やすいメニューが、ありました。
ちょっとした列びに参加し、味噌ラーメン、トッピング玉子を注文
精算後、持たされたのがイートインらしく
ベル
それをもらって待つ事１０分
鳴ったんで
取りに行った。
具は、もやし、玉ねぎ、メンマ、ネギ、ひき肉、刻みチャーシュー
麺は、中太ちぢれ麺
スープは、ラード層厚め味噌
評価は、７点
なれもあるのでしょうか？
昔のような激美味は無く、単純に美味いに変更
それも美味い味噌ラーメン屋(北の大草原、ど・みそ 、白樺山荘等)ができちゃったおかげかな？
しかし、ラゾーナ内で１番人気ですから美味さクオリティの高さは相変わらずです。
けなしているのか褒めているのかは不明だけど美味いのは確かです！！
つ〜事でまた来よう。
2006年12月 7日
四谷三丁目近辺をぷらり
あ〜！！むろやの味噌と思いだし訪問
入店→みそつけめん食券購入→店員さんに「中盛で」と声をかけて着席
おぉ〜
メニューも変わっとるがな〜
そんなメニューを見つつ待つ事１０分
来たミソ
具は、スープの中に、春菊、ごぼう、チャーシュー、ネギ
麺は、ちぢれ中太麺
スープは、アッサリな味噌
評価は、７点
期待をしてただけに小言を書きますと
もうちょっと味噌インパクトがあると嬉しかった・・・
個人的には味噌が、ぼやかされた感じで全て薄味に感じました。
コッテリしてくれてると凄く嬉しかったのですけどね
後は、スープがぬるかったのも残念でした。
ただスープ割すると味噌の風味が出て美味かった。
味噌濃いめとかありならいいんだけどな〜
2006年12月 6日
新宿駅近辺でプラップラ
行きたかった、もちもちの木へ
昼時、階段列び発生
待ち時間に
メニュー渡され
店員さんから「何にしますか？」と聞かれ
「つけ麺(中)、煮玉子」と返答
階段待ち１５分で店内へ
着席
即来た。
具は、麺の上にチャーシュー、ナムル、刻み海苔
スープの中に煮玉子、水菜
麺は、ちぢれ中太麺
スープは、魚粉あっさり醤油
評価は、８点
注意書きにも書いてあったのですが
スープが、熱すぎ！！
麺２／３食べるまで熱々が続き
麺を５秒も入れた日にゃ麺までもが熱々になる始末
冷めてもまた温めてくれるサービスもあるとの事
ＴＥＴＳＵの焼き石も熱々インパクトでしたが、こちらも負けず劣らずな熱さインパクト。
ちなみに煮玉子が熱くて食べるの必死でした（笑）
あまり凄い太さを感じませんが
アルデンテな茹で上がりでかなりのコシとよい歯ごたえ
これはかなり高評価です。
つけ麺はＯＫ
中華そばが気になってしかたないだす。
2006年12月 5日
四谷三丁目駅近辺ダラリンコ
味噌食いたい→北の大草原そんな気持ちで訪問
入店し奇跡的に持っていた味付け玉子無料券にて
味付け玉子(カレー)と香りみそらぁめんを注文
で、待つ事１０分
来た草原
具は、玉ねぎ、白菜、メンマ、ネギ、ひき肉、もやし、コーン
麺は、中太ちぢれ麺
スープは、こってり味噌
評価は、８点
スープが熱々で寒い時期にはもってこい
麺もコシがありよい歯ごたえ
ここで誠に申し訳ないのですが
前の味を覚えてないので通常のみそと香りみそ
違いがわかっていません。
ただ記憶にあるのはどちらも美味いという事とニンニク臭くなる事です。
