外壁塗装 オール電化 うどん&そばアーカイブ: AMR(的blog)し~ずん3.0

2007年12月31日

朝日屋 by 梅屋敷駅

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ミッションin朝日屋

今回は、軽目にもり(大)を注文

待つ事10分
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評価は、8点

相変わらずプリップリな蕎麦
やはり蕎麦は、もりで楽しむのが通だな

にしてもVIP待遇は相変わらずで天ぷら、サラダ、ミニカレー丼が後から来たのには驚きです。

ミニカレー丼、美味い

最後は、蕎麦湯でフィニッシュ

日付的には、これが2007年最後のアップ
皆様来年も良いお年を・・・

2007年9月 7日

さがみうどんこしきち by 橋本駅

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某所内のイートイン
さがみうどんこしきちへ

半熟玉子天、ちくわ天を取り、かけうどん(小)を注文
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来た。

評価は、3点

ちくわ固い
半熟玉子天、半熟じゃない汁辛いし酸っぱい

美味さは麺がモチリしてた位だなぁ・・・

2007年8月10日

土風炉 御徒町店 by 御徒町駅

暑さに負けてます→そばが食いたい→土風炉御徒町店へ

入店→着席し
つけ汁そば(黒)、ミニ豚味噌漬け丼を注文

待つ事7分
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来た。

評価は、6点

和食は、目で楽しむ
なんて事を聞いた事ありますが、典型的な店

見た目勝負で量は、少なめ
つけ汁そばは、つけ汁が醤油強く、多い
そばが黒、思ったよりもコシ無いね・・・
まあ汁が多くいのでそば湯たくさん飲めたのが満足

ミニ豚味噌漬け丼は、トントロ?と思わせぶりですが、豚肉噛み切れない・・・

味噌の味付けが美味いだけに残念だわ~

2007年4月 3日

ほうれん草うどん、生たまご by 名代富士そば

うどんが食いたくなり富士そばへ

ほうれん草うどん、生たまごの食券購入し着席

待つ事5分
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来たふじ

評価は、7点

今回のうどんは、作り手さんの違い?うどんの作成時間の差?でしょうか
ベターっとした感じは無くよい食感でした。

ほうれん草もそれなりの量
さらに鰹節が乗り和を前に出す。
最後は、生たまごを割って混ぜマイルド仕立てで完食

2007年1月 2日

かけ(小)、ちくわの磯辺天、ささみ天 by はなまるうどん

さて、某所にて活動をしてきたら体が冷え冷え・・・
って事でここは、はなまるうどんへ

ちくわの磯辺天、ささみ天を取って
厨房に「かけしょう」とコールし
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来ました。

評価は、7点

かけにしてもいがいとコシがあったのは驚き

この店の麺上げが上手いのか?はてまた、麺が改良されたのか?は謎ですけど・・・

新年一発目は、うどん!!
太く長く生きたいものです。

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