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2007年12月31日
ミッションin朝日屋
今回は、軽目にもり(大)を注文
待つ事10分 評価は、8点
相変わらずプリップリな蕎麦 やはり蕎麦は、もりで楽しむのが通だな
にしてもVIP待遇は相変わらずで天ぷら、サラダ、ミニカレー丼が後から来たのには驚きです。
ミニカレー丼、美味い
最後は、蕎麦湯でフィニッシュ
日付的には、これが2007年最後のアップ 皆様来年も良いお年を・・・
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2007年9月 7日
某所内のイートイン さがみうどんこしきちへ
半熟玉子天、ちくわ天を取り、かけうどん(小)を注文 来た。
評価は、3点
ちくわ固い 半熟玉子天、半熟じゃない汁辛いし酸っぱい
美味さは麺がモチリしてた位だなぁ・・・
2007年8月10日
暑さに負けてます→そばが食いたい→土風炉御徒町店へ
入店→着席し つけ汁そば(黒)、ミニ豚味噌漬け丼を注文
待つ事7分 来た。
評価は、6点
和食は、目で楽しむ なんて事を聞いた事ありますが、典型的な店
見た目勝負で量は、少なめ つけ汁そばは、つけ汁が醤油強く、多い そばが黒、思ったよりもコシ無いね・・・ まあ汁が多くいのでそば湯たくさん飲めたのが満足
ミニ豚味噌漬け丼は、トントロ?と思わせぶりですが、豚肉噛み切れない・・・
味噌の味付けが美味いだけに残念だわ~
2007年4月 3日
うどんが食いたくなり富士そばへ
ほうれん草うどん、生たまごの食券購入し着席
待つ事5分 来たふじ
評価は、7点
今回のうどんは、作り手さんの違い?うどんの作成時間の差?でしょうか ベターっとした感じは無くよい食感でした。
ほうれん草もそれなりの量 さらに鰹節が乗り和を前に出す。 最後は、生たまごを割って混ぜマイルド仕立てで完食
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2007年1月 2日
さて、某所にて活動をしてきたら体が冷え冷え・・・ って事でここは、はなまるうどんへ
ちくわの磯辺天、ささみ天を取って 厨房に「かけしょう」とコールし 来ました。
かけにしてもいがいとコシがあったのは驚き
この店の麺上げが上手いのか?はてまた、麺が改良されたのか?は謎ですけど・・・
新年一発目は、うどん!! 太く長く生きたいものです。
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