AMR（的blog）し～ずん3.0

ふと思い出したのが麺屋武蔵武骨外伝
と言う事で早速訪問

つけ麺がメインと聞いていたので
味玉つけそば、肉だき飯の食券購入
着席しようとすると店員さんより「麺の盛は、どうしましょ？」と言われ
頭に浮かんだ言葉「大盛で」（笑）
そして着席

たまたま隣の方が同様の事を聞かれていたのですが
並、中、大の３種類あるとの説明
中盛あんなら中盛でしたよ・・・

しゃ〜ないなの気分で待つ事１０分

先に
肉だき飯

評価は、５点

なんかパッとしない雑ぜ飯
色はよかれも味付け微妙、ご飯もちょいベチョでしたし・・・

お次は

メインの味玉つけめん

具は、麺上に味玉
スープの中にチャーシュー、メンマ、ネギ

麺は、中太麺

スープは、魚強めな醤油魚介豚骨

評価は、６点

麺は、モッチリで好感触
でもやっぱり多いねこりゃ…（笑）
調べてみたら大盛は、５００ｇなり〜

スープは、始めぼんやり後味醤油シャープな辛さドン
でも何かアクセントが欲しいと思ったのは俺だけ？

で、思い出したのが、その昔のむろやの味噌つけ
まあ、そんな思いで完食

やっぱり、つけは味濃いスープが好き

いもやに行けば閉店・・・
渋谷にあった「のあ」が移転して
トンカツ屋「のあ吉」となって神保町に復活したものの長期休業・・・

と言うことで結論は、徳萬殿でチャーハン

前回は、肉野菜
今回は、予告通りのチャーハンを注文

待つ事１０分

評価は、８点

チャーシュー柔らかく醤油味が絶妙で美味い。

チャーシューは混ぜ→後乗せに変わってた。
確かにその方が、大量注文時に平等になりますな

ベチョっと感は、相変わらずでしたが、やはり量に勝るもの無しですな

なんと人生劇場裏は、

閉店だそうです・・・

サークルＫサンクス限定発売の

吉村家カップラーメン

２代目（息子さん仕様）の塩もありましたが今回は、初代の醤油

で、作ったのが

これ

具は、海苔、チャーシュー、ほうれん草

麺は、平打中細麺

スープは、家系風

評価は、５点

まあ、カップラーメンですから・・・
確かにスープは、近いものを感じられますが、あくまでも近いもの
他は別もの・・・

ちなみにオリジナルは、過去に食べたこちらです。

吉野家で牛、豚丼以外も食べようと
今回は、牛焼肉丼、ポテトサラダ、みそ汁を注文

待つ事５分

評価は、７点

ピリ辛な牛焼肉にご飯
辛いの好きには、良いね

牛も意外と柔らかく食べやすくてＯＫ

ちなみにサイドのポテサラ＆みそ汁は、お約束なり

加賀屋へゴー！！

ラブ加賀屋

本日は、焼鮭定食

待つ事５分

評価は、７点

ちょっと小さめですが
ふっくらした美味い鮭

しかし、油がのってなかったのは仕方ない

今度は、鯖でも食おうかな？

タイミング悪く定休日（水曜日）に良く前を通る千石自慢らーめんへ
本日は、開店中

入店→鷄のせ塩、中盛、もやしの食券購入→店員さんへ渡す。
後から気付いたのだが、麺カタメとか、できるのね・・・

で、待つ事１０分

具は、ナルト、メンマ、鷄（ロースト）、ネギ、ゆで卵
別皿で味付もやし

麺は、細麺

スープは、鷄＆豚ガラダシで背脂入り塩

評価は、６点

スープの味は、山頭火の塩似
背脂入ってる割には、あっさりした感じ

しかし麺は、柔らかめ・・・
先に知っていればカタメコールしたのに・・・

逆に美味かったのはローストされた鷄肉
塩味の鷄とスープが合いました。

そういえば昔、列んで食べた記憶ありましたが
今もそれなりの人気のようですな
適度に入店してきます。

またタイミング次第だなこりゃ

新宿でうどんが食いたくなったら、東京麺通団

入口でかまたま（大）を注文
出来上がり次第、野菜かき揚げ、ちくわ天を取る

そして精算すると

自分の物

評価は、８点

初の大食いました。
劇的な多さは無く、小よりは確かに多い程度

しかし、卵でマイルドだが、ピリッとした味付けが美味く
食進みまくっちゃったから少なく感じたのか？もしれません。

でも、ちょっと麺が柔らかかったですけどね・・・

次は、ひやかけでしょう

ボリューム増しな朝日屋へ

今回は、カレーそばを注文
待つ事１０分

来た。

評価は、８点

器デカ（笑）それに伴い量もありあり
カレーは、甘辛い
しかも、トロミがありで熱々加減がなかなか冷めません

外は、寒いが汗だくです（笑）
蕎麦も熱さに負けずコシありで美味い

次は、何を食おうかな〜？

小川町駅近辺を歩いているとランチビュッフェの文字発見

たまにゃ食べ放題もいいなと入店
先払制で１,０００円を払って適当に取りましたのが

これ

評価は、６点

３０種余り食べ放題、飲み放題の言葉に踊らされたわけですが
飲み放題のお茶等の充実は、評価
しかし、料理はちょい微妙・・・
たまたまなんでしょうけど、最初あまり品が出てなかったり、次にに行くと出てたり・・・

補充されるタイミングが遅く食べたい物が無いなんて状態もありましたね
まあ、時間に余裕があれば入店ですな

またもやコストコへ

ホットドックは、食べ飽きたって訳でもないけど
たまにゃ別の物にチャレンジ

で、メニューを見るとチキンベイクは、あるのだが、プルコギベイクが無くなって

スパイシーポークベイクに変わってた。

評価は、８点

外見の変化は、無し
見た目同じなんで・・・
もちろんボリュームも一緒

さて、スパイシーですが、コショウのスパイシーでは無く唐辛子のスパイシー
しかし、激辛では無くピリ辛程度

相変わらず油っこいですが美味いのも変わらずです。

牛丼が復活してかなり立ちますが

豚丼も結構嫌いじゃありません。

評価は、７点

相変わらずの甘めなタレ、柔らかな豚
牛も良いけど豚も美味い

でも、あまり人気が無い（？）らしく、レンジ仕上げ（個食と言うらしい）の店があるとの事
ちなみに今回のお店は、不明・・・

ウェンディーズに行く時は、モーニングが多い

そんな訳で

モーニングレタスバーガーセット（ハンバーガ、ポテト、ドリンクセット）をたのみました。

評価は、７点

値段（３５０円）の割には、なかなかなボリューム
肉見えてませんが、前回食べたダブルバーガーの肉と同じ
これ朝は、食い応えあります（笑）

侮るなかれウェンディーズなり

加賀屋率高し、でも満足度高いので訪問

チキンカツタイミング逃していますが、メンチカツにて対応

待つ事５分

来た。

評価は、８点

前回、前々回と味に違いなけれども
なんとなく今回のは、デカい

いつもは、４キレですが
今回は、５キレ

味は、先にも書いた通りいつも通りでしたが満足度は相変わらず高かったです。

１０月１０日に新規オープンの馬賊御徒町店へ

開店１週間どうでしょ？って事でしたが
なんかひっそりした雰囲気
まあ昼過ぎでしたし・・・と、微妙なフォロー

さて、入店し自分お約束のタン麺を注文
卓上メニューを

拝見
餃子無いのね・・・

そんな事に気が付きながら
待つ事１０分

来た。

具は、野菜、豚肉、キクラゲ、ピーマン

麺は、中〜太麺（手打）

スープは、乳化白濁塩

評価は、７点

久々な馬賊タン麺ですが、あっさり甘い塩スープにバラツキある手打麺
久々でしたが美味かったのは事実

ただ、浅草よりコクと言うか深みが無いような気がするのは自分だけ？

ちなみに野菜やら具の盛り、麺の量は若干多めかな？
ってほぼ同等でしょう。

関係無いのだけど、ここのラー油
自家製らしく色は、赤ですが、入れると不思議な辛さ（？）でタン麺に結構入れちゃいます。

ふと通れば

閉店だそうです・・・

そういえば前回行ったときには、無料券もらったのですが、
再訪問無しですた・・・

加賀屋連ちゃん

今回は、初めて見た「とんかつ」を注文

待つ事、３分

来た。

評価は、５点

加賀屋のとんかつは、薄い、貧弱、ボリューム無い・・・
ちょっと意外でしたなぁ
味も普通でしたし・・・

まあその分、ご飯、みそ汁でお腹いっぱいって事でしょうね

加賀屋へ行って来た。

今日は、定番な豚生姜焼き定食を注文

待つ事１０分

来た。

評価は、７点

定番ですが、量も定番（笑）
豚肉盛り沢山だし、ご飯＆みそ汁もお代わり自由
これも定番

ちなみに豚生姜焼きという割には、生姜は強くありません。
醤油加減は、強めでしたけど・・・

そういえば、この頃、加賀屋率多いな（笑）

体調不良気味

二郎にてニンニク増しも考えましたが列ぶ体力考えて
今回は、すた丼にする事に

店頭にてすた丼の食券購入→入店→着席
味濃いめでと注文付けて待つ事５分

来た。

評価は、７点

味濃いめでタレご飯美味く食が進みます。

肉も熱々でフハフハしながらでしたが美味い。
途中で肉増しにしなかった事を後悔・・・

次回は、違う物にチャレンジしようかな？です。

コストコ～

ココ来たら

ホットドック

評価は、７点

相変わらずな美味さ＆ボリューム
そしてオマケに付くドリンクが好き

元空海、今つけ麺大臣
入口も上は、まだ空海

さて、初訪問で何にしようかと悩むも
鷄白湯つけ麺（中：４５０ｇ）、たっぷり野菜の食券購入→着席

なぜに鷄白湯にしたかというと「こってり」だから

ちなみに麺は、２玉５４０ｇまで無料だそうです。
今回は、１．５玉の４５０ｇにチャレンジ

待つ事１０分

来た。

具は、麺上に海苔、魚粉
スープの中にチキン、ネギ、焦がしネギ、メンマ
別皿で野菜

麺は、中細麺

スープは、こってりドロッと塩

評価は、８点

あんかけの如くドロッとしたつけ汁

初めての感覚だけにちょっと衝撃受けました。
しかも、焦がしネギがカリッとトロッと面白い食感を出すわ
魚粉混ぜると美味さ増すわでした。

しかし、塩気強め
そこが無ければ、かなり好感触だったのですが・・・
まあ、麺の水気で徐々に薄まり最後は、トロミも少なくなりました
って事は、片栗粉入れてるのか？？？

ちなみにスープ割りすると強めな塩気もマイルドになりこれまた完食で終了

次は、あっさり醤油にチャレンジだな

新宿→時間が無い→味彩

そして、天玉うどんの食券購入

待つ事３分

来た。

評価は、６点

時間がよかったらしくかき揚げが若干カリカリ
でも若干・・・

うどんは、いつも通りだったけど、こちらも若干コシありでした。

ここにしては、当たりだったのかな？と思いながらもスタスタ退散

山盛り物が食べたくなり徳萬殿へ

チャーハンにしようか迷いましたが、
今回は、久しぶりに肉野菜定食を注文

待つ事１０分

来た。

評価は、７点

ご飯なにげに山盛りですが、これがここの普通盛り（笑）

肉率低めですが、野菜はもっさり
ちなみにご飯と肉野菜の対比が合わないので
最後は、肉野菜のタレをご飯にかけ、オジヤ風で完食

たまにご飯大盛食べてる方がいらっしゃいますがさらにご飯比率難しそうです。

げんこつ屋 芝大門店が閉店し、らーめん福気になり新店オープン

ということで入店

黒福（豚骨醤油）の食券購入し着席→食券渡し
店員さんからの「好みありますか？」の問い合わせに
「麺カタめで」と回答

そんなやり取り後、中拝見
居抜きでは無く再構築されたようです。

で、待つ事１０分

来た。

具は、ほうれん草、豚角煮、チャーシュー、ネギ、海苔、半熟玉子

麺は、中太麺

スープは、八角風味な豚骨醤油

評価は、５点

見た目、家系
しかし、こってり感はあまり無く
逆に豚角煮から出たらしい八角が個人的に×

まあ、濃い八角風味では無かった為、完食はしましたけどね・・・

ちなみに麺が、好みだった訳ですが
微妙な感じのスープに美味さを消されてしまったような気が・・・
なんとなく中途半端感ありでした。

ステーキのどんへは行っていたが、初のどん亭へ
しゃぶしゃぶ？すき焼き？
今回は、すき焼きにしたいと思い、牛しゃぶお替わり自由定食を注文

とりあえず肉は

こんな感じ

評価は、７点

肉は、まずまず
でも冷凍・・・
まあ、食べ放題ですからね

ちなみに豚すき焼きにもできたので食べましたが
結構、固くなっちゃうのね・・・

後、卵は良い卵を使ってますし生麩が美味かった。

前回のチケットが残ったままの吉野家

豚生姜焼定食、ポテトサラダを注文

待つ事５分

来た。

評価は、８点

濃いめのタレ、これがご飯と合う
もちろん豚肉も好みでありんす。

ちなみにマヨネーズ不要

久々ポテサラもゴマダレで美味いで完食でした。

久々に食べるんだなぁ〜

ソーセージエッグマフィンセット

評価は、７点

相変わらずで相変わらずで相変わらずです。

そう言えばMACカフェに行って無いな・・・
ってどうなのさMACカフェ？？？

ジョナサンでモーニング

今回は、

ホットサンドイッチなり

評価は、７点

サックリ食べるのには、ちょうど良い量

味も塩気もなかなかですし
ポテト＆ドリンクバーが付いて間があればマッタリなりです。

久々の豚珍館

昼過ぎと言うこともあって列びもなく入店しとんかつ注文
店内雰囲気、殺伐加減は、相変わらず・・・（笑）

待つこと１０分

来た。

評価は、６点

店の売りだけあってボリュームもあるし美味いっす。
ちょっとスジスジした部分があったのは、前回同様愛嬌ですかね？

まあ、今回は、ジューシーさに欠けた部分があり何かパッサパサでしたので
ちょっと評価低めです。

にしても、この店で写すとなぜかピントが合わない・・・むむむむむ？？？

つじ田行こうと思ったが行列なので高田屋へ

ランチメニューのカツ丼とおそばのセットを注文

待つ事１０分

来た。

評価は、５点

かつ丼はツユダク気味で汁感ＯＫ

かつも普通でしたしまあまあなところ

しかし、そばがダマで取れるのは、いかがなものかと・・・作り置きか？
みずみずしい感じがまったく見受けられずです。

売りが蕎麦だけに残念

約半年ぶりの訪問、ラーメン二郎 目黒店へ

時間は、午後３時過ぎ
こんな時間でもやってくれているのが嬉しいメグ二郎

あて、時間も合ってか列びは、若干
５分もすれば、小豚Ｗの食券を購入し入店

待つこと１０分

「小豚Ｗの方、ニンニクは？」と店主からコール
「野菜マシで」と答えると

来た。

具は、野菜、豚

麺は、太麺

スープは、油層厚目のカネシ

評価は、７点

前回同様、熱々な二郎
初の豚Ｗにしましたが、元々量が少なめだから楽勝
ちなみに豚は、カネシしょっぱさでいっぱい＆柔らかめで美味

ふと思ったのは、先日訪問した際の高田馬場と似てるなぁ〜と・・・

デカいハンバーグ食べたい→くにへ

目指すは、ジャンボハンバーグランチ

入店→着席→ジャンボハンバーグランチ注文

さらに会員証提示でドリンク無料

待つ事５分

先にサラダ＆スープ

次に

ジャンボハンバーグ

評価は、８点

相変わらずの厚さとデカさ
しかも切れば肉汁出まくり！！

味は、薄めですがオリジナルソースをかければ美味いのです。

久しぶりだけに美味さも倍増でした。

また来るぜ〜

○二→冨士○へ、店名変化してから初訪問、冨士○板橋南店へ

富士○は初、板橋南町店は1年以上ぶり

到着するも若干の列び発生
１０分程度で店内から「どうぞ〜」の掛け声と共に入店

ラーメンの食券購入し着席
ちなみに食券は、紙で提出するとプラ食券で解るようにしてました。

で、待つ事１０分
「トッピングは？」コール
「ニンニク、生玉子」と返答
そしたら生玉子は、セルフになっていた・・・って初だったからココだけ？

でも来たのです。

具は、野菜、豚、ゆで卵（半分）
別皿で生玉子

麺は、平打太麺

スープは、背脂チャッチャ甘めな醤油

評価は、７点

麺が歯に纏わり付く
ちょっと柔らかめのようなボソッネチョ系な麺

甘いスープは相変わらずで油層厚め＆脂オン。

後、チャーシュー濃いめ味でしたがホロホロな柔らかさが美味い
生卵に浸けて食うとさらに美味でした。

でも、店主の肩にある○二のタトゥーは、みょうに寂しかったな・・・