AMR（的blog）し～ずん3.0

若干の飽きもありますが、
やっぱり頼んでしまう、から揚げ（笑）

評価は、７点

もう説明いらんよな〜って味うんぬんは手抜き

ちなみに相変わらずパリッパリな揚げ具合で
から揚げというよりは竜田揚げに近いかな？

次回もたぶん、マックス５枚にチャレンジしまふ

秋葉界隈のブログやラーメンブログでこの頃良く耳にする、いなばへ
お約束を書かせていただきますが黒船からリニューアル店

さて、入店し特製濃厚豚骨らーめんの食券購入

着席すると

メニューあり。

待つ事１０分

具は、茎わかめ、メンマ、チャーシュー、味付たまご、海苔、キャベツ、ネギ

麺は、中太麺

スープは、魚粉入りこってり醤油

評価は、６点

歯切れ良いモチッと麺にこってり甘い醤油スープ
しかも漁粉が大量に入り良いアクセントを生み出します。

さらに隠し味として柚子皮が入りこってりの飽きを来させないような工夫もあり。

しかし、チャーシューが硬い・・・
スモークされているようですが
別に風味が出てる訳でも無く逆にジューシーさが奪われている・・・残念

ちなみに個人的な意見ですが、茎わかめって必要？

久しぶりにかのや

かき揚げうどん、生卵の食券購入し
強引に天玉うどんとし
店員さんに食券渡して着席
待つ事５分

評価は、８点

カリッとしたかき揚げ
モチッとした、うどん
いりこダシが利いたスープ
これが、なかなか良い組み合わせ。

また、薄い色ながら濃い味のいりこダシスープは、特に好き

また、食いに来るよ

この頃、ほぼ週一な加賀屋へ

今回は、メンチカツ

評価は、８点

って手抜き作戦ですが、美味さは変わらず
デカさも変わらずもちろん満足度も変わらずの満足感です。

ドンキーのハンバーグが食べたくなり訪問

レギュラーバーグディッシュ（３００ｇ）、豚汁を注文

待つ事１０分

評価は、７点

バーグディッシュ、１皿で３つの美味しさ
ハンバーグの肉汁＆タレとご飯が混ぜて食べると美味い
デメリットは、サラダの水分がご飯に流れて来る事・・・

ちなみに豚汁久しぶりに飲みましたが
ボリューム減った？
又は、俺が松屋慣れしちゃったか？（笑）

待ち合わせでカフェ・ド・クリエへ

ホットドックに目が行き
プレーン注文

評価は、５点

ケチャップは、お弁当用ので来たし…

マスタードは、知らぬまにパンに塗られてたし…

一般的なイメージという言葉が似合うホットドックかな？

牛よりも豚
そんな気持ちが

豚めし野菜セット（並）

評価は、７点

甘くて噛み応えのある豚肉
牛よりも好きなんです。

それよりも豚汁にしなかったのは、後悔
まあ腹の減りも少なかったのでしかたないな・・・

ウエンディーズでモーニング

そしてヘビーな

モーニングダブルチーズバーガーセット

評価は、７点

味うんぬんは、前回同様

しかし意外とダブルバーガーは、朝からヘビーです（笑）

近くにラーメン大ができるけど、加賀屋へ

今回は、肉野菜炒めを注文

評価は、８点

野菜しゃきしゃき
盛も良く食べ応え抜群

肉の比率も良くタレも多くてオススメ

疑問なのだが、肉野菜炒めのキクラゲには、どんな意味があるのでしょうか？
色合いにしては、不気味です。

う〜ん、タイミング良く無かったため食べてなかったのですが
「なぜに食べてない？」と、言われますと
食べなきゃダメ？なんて気にかかり
早速、すき家へ

目指すは、お目当てメガ牛丼
メガ牛丼のみは、つまらないのでメガ牛丼とん汁サラダセットでの注文

待つ事５分

評価は、５点

とりあえずボリュームは、満点

しかし、肉がガムっぽく歯ごたえと言いますか
若干噛み切りにくい肉ありで微妙・・・

とん汁もこれと言った特徴も見えず、みそ汁大盛な感じ

個人的には、他社でテラ牛丼とかの反撃があるとおもしろいと思ってる（笑）

二郎インスパイアを出す、ぎ郎専門店の目黒屋ぎょうてんらーめんへ

普通にぎ郎でもよかったのですが、特ぎ郎の食券購入し着席

ちなみにぎ郎と特ぎ郎の差は、何も知りません。
メニュー画像では、半熟玉子程度、後は値段が２００円違う位しかね・・・（笑）

で、着席すると
店員さん：「太麺、細麺どちらですか？」
俺：「太麺」
店員さん「ニンニク入れますか？」
俺：「野菜増しで」
と会話のキャッチボール

待つ事１０分

具は、野菜、豚、半熟玉子、ネギ

麺は、太麺

スープは、背脂入りあっさり醤油

評価は、５点

一口食べてコクが無い・・・
麺の太さは違えども似ている味は、ラーメン神田店、ラーメン新橋店・・・

麺の太さや野菜の盛り加減等においては
二郎インスパイアには変わりないけどね

ただ、麺の食べ応えはＯＫ
ちなみに別皿のライスは、ランチサービス
お約束通りスープに漬けて食べました。

肉食いたいけど時間も無いのでペッパーランチへ

目玉焼付ビーフハンバーグの食券購入→着席

「ご飯の量は？」と聞かれとっさに「大盛で」

待つ事１０分

評価は、７点

ペッパーランチということもありハンバーグ上には、
荒びきコショウだらけ
まあスパイシー好きには、もってこい

肉も柔らかくジューシーで良し

最初鉄板熱々ですが、その時にモヤシやら野菜を炒めないと生野菜状態ですから要注意

ちなみに自分は失敗な方でした（笑）

コストコ来たらば何か食わねばでホットドック

評価は、７点

おぉっパンが変更になり、ゴマが付きました。
何となくビックマックみたい

味やらは、変化無しと言うか手抜き・・・

久しぶりな串衛門

もちろんから揚げが目当て
で
href="http://www.amrs.jp/blog/images/071117_kusiemon_mitukosimae_menu.jpg">
ƒ�ƒjƒ...�[‚È-ó‚Å‚·‚ª

‚l‚`‚w‚T-‡‚Ü‚Å‚n‚j‚Ì•¶Žš
çSçO-³‚µ‚Å‚T-‡‚É‚Ä'�•¶

'Ò‚ÂŽ-‚P‚O•ª

•]‰¿‚Í�A‚V"_

'Š•Ï‚í‚炸‚È

ƒfƒJ‚³‚Ì‚P-‡

‚Å‚àƒfƒJ‚¢�Aƒ{ƒŠƒ...�[ƒ€‚ª‚ ‚é‚ÆŽv‚¢‚«‚â
ˆÓŠO‚Æ•½‚½‚¢‚̂ŃTƒbƒNƒŠ�H‚ׂç‚ê‚Ä‚µ‚Ü‚¤‚Ì‚Å‚Í‚È‚¢‚©‚ÆŽv‚¢‚Ü‚·�B

‚à‚¿‚ë‚ñƒTƒbƒNƒŠ�H‚ׂ܂µ‚½�B
Œã‚Í�A�d‚³‚Ì"-‚½‚èƒnƒYƒŒ‚ª‚ ‚é‚Ì‚Å‚²'�ˆÓ‚ð�E�E�E

ƒIƒXƒXƒ�‚È�H‚וû‚Í�A�Ý-û�{Žµ-¡"‚�hŽq‚Å‚·�B

松屋にて

マーボ豆腐定食

評価は、６点

松屋の中華物は、必ず香辛料（八角）強い・・・
前に食べた肉野菜定食も同様

ちなみに食べ口は、激辛でもなく、まあ辛い程度

マーボ豆腐が熱々なせいもありましたが
カプサイシン効果で身体はポッカポカ＆汗だく（笑）
寒い時期には、もってこいな料理です。

またまた加賀屋へ

本日は、大好きチキンカツ発見
もちろんそのまま注文

待つ事１０分

評価は、８点

衣カリッサクッ
肉ジュワジューシー
しかもデカい

い～や～久しぶりに食べましたが
相変わらずで美味美味でした。

銀座で定食と言えば、いさば

今回は、日替わり定食→サンマの開き

評価は、８点

意外と魚の量、少なくね？と見た目判断ですが
見た目以上に食べる場所ありで
結構、腹一杯（笑）

しかも、良い塩加減でご飯とも合います＆ご飯進みます。

最後は、お約束の玉子かけご飯で締めさせて頂きました。

何となく、ぽっぽっ屋へ

とりあえず

おしながき写す。
変化は、無し

しかし、食券機に「海の塩らーめん」
が出来てる〜って夜限定な落ち・・・（笑）
ということで、らーめん、大盛の食券購入し着席

待つ事１０分
「大盛の方トッピングは？」とコール
「野菜、玉ねぎで」と返す

具は、野菜、キクラゲ、チャーシュー、玉ねぎ

麺は、ちぢれ極太麺

スープは、甘い感じな乳化醤油

評価は、８点

味も野菜増しの量も相変わらず
こってり醤油の太麺を待つ事無く食べたくなったらまた来ます。

にしても、前のやすべいの列びが気になる・・・

一風堂の前で「あ〜・・・」
食べてないやの極新味、ソッコーで入店

店員さんに「極新味で」と伝え
その解説メニューを

拝啓

とにかく凝っているようです・・・
まあ値段も１，３００円と高級感たっぷり

そんな浸りに浸っていると店員さんから
Ｑ１．替え玉できるが味が変わるので麺多めにできますが？
Ａ１.ＹＥＳ

Ｑ２.極新味の食べ方知ってますか？
Ａ２.ＮＯ
説明受けましたヌーベ？（旨味をゼラチン化した物）を１／３づつ入れて味の変化を楽しむべし

Ｑ３．茶碗蒸しをこれから蒸しますので他の方のラーメンを先に出して良いか？
Ａ３.ＹＥＳ
すげ〜気を使われてるんですが・・・
ここＮＯって言ったらどうなってたんでしょ？

なんて質問受けつつ
待つ事１０分

具は、黒キクラゲ、チャーシュー、揚げゴボウ、塩たまご、冬瓜、茶碗蒸し

麺は、中太麺

スープは、背脂入り鶏系あっさり塩

評価は、７点

結論から先に書くと美味い確かに美味い
でも、値が値だけにな〜というのも半分あり

特に美味かったのは、チャーシュー
豚バラだそうですが鴨肉のようにプリップリして美味い

麺もカタメでプリッとしスープも旨味の濃さを調整でき
１度で４味のキャッチコピーもまんざら嘘ではありません。

具でも書いてますが、サプライズ→ラーメンイン茶碗蒸し
いや〜これは、美味さもありましたが、驚きが先にきてました（笑）
でも、ありです。

ちなみに別皿で柚子コショウの乗ったご飯があり
スープを入れてオジヤ風にて完食でした。

相変わらずのチャバッタサンドセット

評価は、８点

チャバッタは、半熟玉子の良し悪しありので相変わらずですが
今回、ホットカフェラテの模様が綺麗だったので撮ってみた。

やるなお兄ちゃんと感心いたしました。

時間がない物で吉野家にて

牛丼（並）、みそ汁、ポテトサラダ

評価は、７点

味は・・・って手抜き

時間のない人の味方＜吉野家

渋谷にあったのあが
神保町でのあ吉となり、とんかつ屋で復活

先日、伺おうと思っていたら長期休暇・・・
で、本日前を通ったら開店してるようですので早速３階へ

開店中の看板発見で入店
入店すると大型テレビ、椅子、テーブルと渋谷時代の面影ありです。

着席しロースカツ定食を注文

しかし、昼真っ只中なのにも関わらず
お客さんが俺を含めても５０％の埋まり率

さらに気になったのは、何切れか残す方が多い・・・
まあ、食べて実証してみましょう

ちなみに渋谷では、キムチでしたが

こちらは、サラダ、キムチ等、食べ放題だそうです。

で、待つ事２０分

評価は、５点

とんかつは、確かに厚い
そんな良いインパクトとは裏腹に

脂身も多いね〜
画像の通り脂身多いハジを残す方が多々おりました・・・

さらに衣がサクッとしていれば良いのですが、
バリッとした歯ごたえで上あごに刺さりますし
衣と肉の間には粗びきコショウがこれでもかとかかり
ソース＋粗びきコショウのスパイシーさ増しな味→コショウ強くて・・・

後は、１，０００円という値段でしょうな
近辺には、７００円で食べられる、いもやのトンカツもありますしねぇ〜
厚いのも良いけど食いづらいのは、どうかと・・・

それと最後にニュース！！
あの「のあ」が一時的に復活！！
１１月３０日（金）１２：００〜
２００杯限定で

鶏ラーメンやるそうです。
チャーシューは、あのチャーシューが復活のようですなぁ〜
行けたら行きますか・・・

青葉でありながら青葉でない
しかし、青葉な西荻窪店へ
特製中華そばの食券購入→着席

待つ事７分

具は、海苔、メンマ、チャーシュー、半熟煮玉子、ナルト、ネギ

麺は、中太麺

スープは、半透明魚介豚骨醤油

評価は、８点

麺とスープ以外は、基本的に一緒

で、麺は、半透明でコシありのツルシコ麺
スープは、豚骨よりも魚介（ダシ）の風味が強く良い感じの和テイスト

既存店と比べると
既存に店→こってり＆豚骨強い
に対して
あっさり和テイストが、青葉西荻窪店の特徴でした。

まあ、ありな味と言えばありですな

ほんと加賀屋率高いわ（笑）

今回は、ホイコーロー

待つ事１０分

評価は、５点

ホイコーローって書いてあったからご飯は？
と思ったらホイコーロー丼だったよ・・・
味は、よかれも量は微妙・・・

本日の反省点→メニューは、良く見よう

秋葉に新登場一歩です。

店頭には一律７３０円と大盛４００ｇ・・・の文字が書かれた看板有り
で、入店し辛味つけめん（並）、味玉子の食券購入→着席

ちなみに食券機には、「普通→４５０ｇ」と書かれてましたが・・・どっち？
それと麺は、１２番使用と貼紙。そこそこ太そうです。

さらに食券機の半分以上（野菜つけめん等）は、まだ発売中止表示
これからなんでしょうなぁ〜

で、待つ事１０分

具は、スープの中にメンマ、チャーシュー、味玉子

麺は、太麺

スープは、ラー油層ありの豚骨醤油

評価は、７点

麺は、モチッとツルッとでなかなかな美味さ
麺量は、見た目で判断ですが並→４５０ｇ
食券機が正解のようです。

スープは、ラー油層があるため若干の辛みはありますが
強い辛さではありません。
ちなみにラー油層の下は、肌色豚骨スープで空海似

しかし、卓上に無料トッピングのかつお粉
入れるとマイルド感増します。
と言うか入れた方が美味しいと思うのは、俺だけか？
六厘舎で知ってから、つけめんにかつお粉は、個人的にはまってます。

卓上フリーであったスープ割りを入れてゴチでした。

にしても店員さんが、多すぎではありませんか？
それもあってか、まだまだ店内あたふたモードのようです。

やっと来られたマックカフェ

とりあえず

マックロールセットを注文

評価は、５点

マックロールは、食べづらさ満点
初めの剥き方は、ＯＫでしたが
その後がすんなり出てこない…
結局、全て出して食いました（笑）

モチパサしたパン（？）は冷えてて
ウインナーは、微妙な温かさだし歯ごたえも微妙・・・
さらに味付けのマスタードが強すぎ
個人的にはドトールのホットドッグの方が全体的にパリッとしてて美味いし
コストコのホットドックは、モチッとして美味い。

そんな中間微妙なマックロールは、いまいちです。

セットにした事でドリンクとオニオンスープが付いてきましつ
ま〜オニオンスープが美味かったので救われたかな？

その昔、松屋カレーが出たての頃以来のカレーを食してみる事に

オリジナルカレー（並）、生野菜、豚汁変更の食券購入→着席

先に

生野菜

次に

オリジナルカレー

最後に

豚汁

評価は、７点

カレーの具が、増えてました。
キノコ入りとは、秋らしい
季節により変化するのでしょうか？

さて、カレーはジワジワ来る辛さを持ち
少量であればピリ辛程度ですが
ザックリ食べると舌に辛さが持続します。

辛いの駄目な方は、要注意です。

ちなみにザックリ食べた後の豚汁は、味しなかったよ（笑）

マクドナルドの新製品

マックラップ（チキンシーザー）を購入

評価は、７点

カリッとした衣付きチキンに
モチッとしたラップ？

食感は、悪く無し

後は、もう一つ何かアクセントがあれば良しですが
それは、今後に期待しましょう。

ピタマックのようにならない事を願います。

１０月２５日に水道橋に新店現れる
という事で、新店のごんろくへ

辛味みそつけ麺（中）、野菜の食券購入→着席

何か似ているどこか似ている・・・おぉ〜やすべえに似てるがな〜

まあメニューもそっくりなのを確認し
待つ事１０分

具は、スープ内にネギ、メンマ、チャーシュー
別皿で野菜

麺は、ストレートな中太麺
スープは、甘辛い味噌

評価は、７点

とにかく、やすべえにそっくり
調べてみれば、そっくりで当たり前、やすべえと兄弟店との事
でも、歩いて数分のぽっぽっ屋前にやすべえあるんですが・・・
まあ、俺には、関係ないか（笑）

とりあえず麺レポは、手抜きするとして
スープは、辛くてピリリとした味噌なのですがベースが甘いだけに強い辛さはありません。
それによって味噌っぽく無くなってしまっているのが残念

ちなみに新店という事で、まだオペレーションは、おぼつかない感じでした。

モチモチ餃子が食べたくなり天龍へ

入店→炒飯、餃子を注文

着席し待つ事５分で
まず餃子

評価は、８点

歯に絡み付く程のモチモチ皮に
中は、ジューシーな油たっぷり餃子
しかもデカい（笑）
食べ応え、ボリューム共に満足

ちなみにラー油＆醤油で食べるのが、個人的にベスト

次に

炒飯登場

評価は、３点

たぶん、具材は良い物を使っていると思いますが
千円近い値段の割には、パラパラ感も無いし微妙・・・
まあ一番痛かったのは、餃子＆炒飯で１，８５０円だった事かな？（笑）

この店は餃子＆ライスがベストなコンビです。