2007年12月31日
2007年12月30日
2007年12月29日
2007年12月28日
雷伝 渋谷店 by 渋谷駅
そう言えば、坦々麺自体元祖は、中華の陳健一のおやじさんが原型を作り
その時は、汁なしだったとのトリビア
って事は、ここは源来の担々麺を食べさせてくれる店
で、オススメらしい小麻辣麺セットの食券購入し着席
メニューを見ると
![]()
小麻辣麺に温玉、シメスープ、ご飯、キムチのセットとの事
なお、ご飯&キムチは
![]()
セルフで食べ放題(12月29日まで)
麺は、中太麺
スープは、濃い辛味噌
評価は、7点
とにかく辛い!!
美味い辛さですので良いのですが、マイルドにする温玉を差し置いて辛い
しかし、ご飯を投下し混ぜたらマイルドになり
そば飯の様な感じでなかなか美味い味
さらに、うまみ粉(魚粉)を投入すると若干和風味が出てこれまた良い味になりました。
最後のシメスープですが
混ぜずに飲んでもサッパリ塩味で美味いし
マニュアル通りに混ぜて食べれば、これまたピリ辛オジヤ風味で美味い
1度で3度の変化は、楽しくて良ろしどす。
2007年12月27日
2007年12月26日
つけめん専門店一歩 by 末広町駅
またもや一歩
前回から変化はあったのでしょうか?
考えるよりも突入です。
店員さんの人数、食券機の売切
共に変化無し・・・
まあ、せっかくですからつけめん(並)の食券購入し着席
麺は、中太麺
スープは、見た目こってり味あっさり醤油
評価は、6点
前回の物から辛さを取るとこうなるな・・・と予想通りの味でした。
それと腹の具合ですかね
麺が前回より少なく感じましたが・・・(謎)?
早く野菜つけが食いたいのである
2007年12月25日
2007年12月24日
2007年12月23日
2007年12月22日
上野精養軒 日本橋 カレーとハヤシのお店 by 三越前駅
なにせ昼(11時〜2時30分)しかオープンしてないお店なもんで・・・
ちなみに上野精養軒日本橋店の駐車場内にヒョッコリある小さなお店
さて、カツカレー大盛の食券購入し着席
味は、神保町のまんてんと言った感じ。
辛さは、微辛で意外とマイルド
まあ、とろみは、まんてんの方が凄いけどそれなりにありました。
ただカツが作り置きでフニャとしてたのが残念
ってあの狭さでフライヤー置くのもどうかと思うので±0評価
にしても人が少なかったせいもあると思いますが、気がきく店員さん達でした。
