AMR（的blog）し～ずん3.0

朝も早めでエクセルシオールカフェ発見

入店→チャバッタサンドセットを注文

評価は、７点

半分カタメ、半分半熟
という不思議なチャバッタサンドだったのですが
全て半熟ドロッドロよりは食べやすく
久しぶりでも美味さの変化無し

しかし、原料高騰でさりげなく価格が上がっていたのが残念

スタ丼か？生姜丼か？

悩んだあげく食券機にて生姜丼購入

お約束のタレ多めコール

待つ事５分

評価は、７点

タレ多めは、やはり良い
今後は、これ基準

後はいつもと一緒
次は、肉増しでタレ多めにチャレンジしたい

本店以外では初訪問

ランチメニューで
沖縄紅豚ヒレかつ定食を注文

待つ事１０分

評価は、７点

サックサクッの衣に柔らか豚

さすが、まい泉
まあ、値段もそれなりですからね

ちなみにご飯、キャベツお代わり自由

みそ汁もだとかなり嬉しかったのですが・・・

唐揚げ丼でもよかったのですが
あいがけで唐揚げ牛めしの食券購入
追加で生野菜、豚汁変更も購入

待つ事１分

生野菜

そして

豚汁＆唐揚げ牛めし

評価は、５点

唐揚げ牛めしは、微妙・・・
唐揚げ甘辛く、きんぴらごぼうは辛くポリポリ
そして牛めし
個人的には、ミスマッチ
牛丼単品で食べた方がよかったと・・・

それと豚汁ですが
噂通り、具に変更ありまし
ニンジンがでかくなりレンコンが無くなったかと…
でも、ベースのみそ汁は変化無しですので問題無しです。

４月限定のセットメニュー
カツカレー丼セットを注文
待つ事７分

評価は、６点

始め甘く、酸味を通り辛い
ちょっと面白い味の変化あるカレー
面白いけど酸味は、微妙

カツは、カリッとして肉小さいけど普通

そばは、普通って事で・・・

どれくらいぶりでしょうか？って２年ぶりのようです。
行きにくいけど美味い二郎新小金井街道店へ

７時頃の訪問、雨も降ってるからでしょうか
店内５０％程度の埋まり
ある意味ラッキー

で、久しぶりに来てみると

メニューも変化してます。
さらに駐車場の張り紙もありますが、５月１日から駐車場全て無くなるとの事

今回は、ミニらーめん、かつお魚粉の食券購入し着席
そして、現金（１００円）にて特製煮玉子（京風味）を注文

目の前を見ると

箸がエコ率先中

で、すぐさま

特製煮玉子到着

そして１０分後、「和風の方、トッピングは？」コール
「野菜増し、ニンニクで」とコール返し

具は、野菜、豚、ニンニク、うずら玉子、かつお魚粉

麺は、モッチリ太麺

スープは、カネシ醤油

評価は、７点

豚がホロホロでヤワヤワ
麺はカタメコールでもないのにモチプリの麺
さらに追加したかつお魚粉であっさり感増し
野猿街道店でもそうだけど
ニンニクも合うけど、鰹粉も合います。

しかし、野菜のシャキシャキ感が前よりも無くなり
たぶん、キャベツ率が低くなった事から起こったのかと・・・
あと、スープも前のド乳化よりカネシ強めになってたよ

なお、特製煮玉子
京風との事でしたが、あっさり塩味
って事でトロッと黄身を楽しませていただきました。

店内告知から臨休のお知らせ
４月２７日（日）〜２９日（火）はお休みとの事

それと

立川店の告知、初めて見ました。
もうすぐオープンだけど祭りの参加予定無し

新規探索、教えてもらった新宿の風雲児へ

らーめんか？つけ麺か？＋特製か？
食券機見るとトッピングとかまたまーめん（夜限定）を抜けば青葉のようなメニューで
す。

今回は、特製つけ麺の食券購入し着席

待つ事１０分

具は、スープの中に海苔、削り節、半熟玉子、メンマ、チャーシュー

麺は、中太麺

スープは、甘酸っぱい魚介豚骨

評価は、５点

スープの見た目、一見六厘舎
しかし、ほのかな甘さとほのかな酸味
六厘舎にごんろくややすべえの甘さに酸味が足された感じ
ほのかであっても酸味は、苦手なもんで・・・

メインがそんなもんでチャーシュー、メンマが美味かったけどもちょい微妙って事で・・・

またもやアレアレアに変化あり
しかも純連とは・・・
好きな店が来たら行くしかないっしょ

タイミング良く待ち無し
みそ味玉の食券購入し入店
待つ事１０分

具は、メンマ、細切れチャーシュー、挽き肉、もやし、玉ねぎ、味玉

麺は、ちぢれ玉子中太麺

スープは、ラード層厚いこってりみそ

評価は、７点

ラード層で湯気立たない、麺を取れば熱々な麺と共に湯気登場
純連のお約束です。

プッチリモッチリした玉子麺
若干暑さに負けちゃってる・・・？
高田馬場で食ったのよりは・・・って感じは若干ありました。

ちょっと気になったのが細切れチャーシュー
シーチキンのような食感と魚風味の後味・・・
チャーシューなのか？シーチキンなのか？
どっちなんでしょうか？

そういえば高田馬場でもチャーハン食べたいなと思っていた訳ですが
退店後、ミニらーめん（みそ）を発見・・・

そんなのあるなら今日は、「塩」食って
次回、ミニみそ＋チャーハンのコラボで決めたのに・・・
ちょい嬉しい涙のガッカリ
でもこのコラボ食うと余裕で１，０００円越え（笑）
金欠泣かせの店であることは、間違いありません。
今回のみそ玉も１，０００円だしね・・・

にしても今月末（４月２７日）には立川二郎オープン
ラーメンスクエア内では、凪メガ豚骨、純連チャーハン＆塩
と宿題だらけの立川です。

その昔、１時以降に行くと待ち無しスカスカ
だったのですが、本日は満席
入店し塩つけめん（大）の食券購入

待つ事１０分

具は、スープの中にチャーシュー、貝柱

麺は、平打ち太麺

スープは、魚介塩

評価は、８点

モッチリ平打ち太麺にあっさりした魚介塩のスープ

相変わらず安定した美味さ＆飽きさせない味わいを出してくれます。

大盛にしたのにサックリ食べてしまいました。

ちなみにスープ割りすると
さらに魚介風味が増したスープを楽しめます

野菜補給でサブウェイ

野菜だけもつまらないのでＢＬＴって肉は必須(笑)

パンをホワイトにし焼きを入れて、野菜は全部
ソースをチリトマトソースと頼むと

評価は、７点

パン、サクッパリッ
ベーコン、カリカリ
野菜、フレッシュ

ベーコンが噛みやすくサクッと切れるのが良い。

店員さんからは、シーザーソースが合いますと勧められたのですが
辛いの好きな自分は、チリトマトソースで問題無しでした。
つ～か、ピリ辛で美味い

朝松屋

そして、お約束の

ソーセージエッグ定食

評価は、７点

総評は、手抜き

しかし、この頃松屋のご飯が美味く感じるのは自分だけでしょうか・・・？

ぽっぽっ屋水道橋店に行くときは、雨が多い・・・
たまたまだと思うが、ホントに多い

さて、夜訪問で味噌は売り切れ、カレー無し・・・
カレーは、本店のみのかな？？？

と言う事でしょうゆ、生卵の食券購入

待つ事１０分
「トッピングは？」コールが来ると
「野菜増し、玉ねぎ多め、ニンニク少し」とコール返し

具は、野菜、ニンニク、生卵、玉ねぎ、チャーシュー、キクラゲ

麺は、太麺

スープは、背脂入り醤油

評価は、７点

味や特徴は、前の受け売りで手抜き・・・

で、今回は野菜の量に注目
ぽっぽっ屋の野菜は、マシマシ＞増し＞多め
っていうのがこの頃理解
とりあえず今回は、真ん中編

大盛にして野菜マシマシコールをした方が居たのですが、それなりの大量でした。

唐揚げも良いけど体調良い時にとっておこうと
本日は、日替り定食→とんかつを注文

待つ事３分

評価は、７点

カリッとした衣
しかし、中の豚肉とはがれやすく
一口食べると衣と肉の状態に別れちゃう・・・

まあそれもご愛嬌でサックリ完食

唐揚げ程のボリュームはありませんが
あっさりしたとんかつに満足でした。

Ｂ級を楽しむ為にはＡ級を知らねばならぬ

つ〜事で教えてもらったグリル満天星へ
そういえばテレビでも
ロンドンブーツ１号２号の田村淳がお勧めしてました。

入口は地下、螺旋階段降りて入店
メニューにはオムレツライス
しかし「オムライス」と注文

待つ事３分

スープとサラダ

そして

オムライス登場

評価は、７点

確かに美味い
でも１，８９０円ですから美味くて当たり前？

ベーキライス（チキンライスじゃないのよ（笑））の上にフワフワ玉子
その上にデミグラスソース

ベーキライス＆玉子を食べれば
さっぱりとしたケチャップ（？）の味と玉子の甘さを感じられ
それにデミグラスソースを追加すると
苦さは無いもののビターな深みのある味わいとなり
味は、大人のオムライス

で、一番感激したのは
サラダに入っていた揚げ桜エビ
噛んだ後の風味＆鼻に抜ける香りに感激いたしました。

にしてもランチで１，０００円切るものが無く
日替りでも１，５００円超えって・・・
正直、冷や汗ものですた。

俺の空出身の店主が始めたＩＢＵＫＩ（イブキ）

駅から近いけど微妙に入口が、わかりづらい店
とりあえず、入り口発見で早速入店

ランチ時は、ＩＢＵＫＩ飯なるものがあり通常のつけ麺やラーメンに＋２５０円で追加可能

初入店でしたが、
味玉カレーつけ麺、ＩＢＵＫＩ飯（チャーシュー＆鮭）
を注文

待つ事１０分

先にＩＢＵＫＩ飯（チャーシュー＆鮭）

評価は、６点

鮭をご飯にまぶして角切りのチャーシューと海苔が乗る丼

味付けは、美味く
チャーシューも柔らかく良い味加減だったのですが
ご飯がベチョベチョで
これが良ければ最高だったのにと・・・

次に

味玉カレーつけ麺

具は、麺上に水菜、なるとスープの中に味玉、焦がしネギ、メンマ、炙りチャー
シュー

麺は、平打ち太麺

スープは、カレー

評価は、６点

麺は、平打ち太麺でモッチリ
美味いのですが、麺量少ないです。

普通に食べられる方でも少なく感じるかも・・・
５０〜１００円足して中か大にする事をお勧めします。

カレーを食べたのですが感激無し・・・
特徴あるスパイシーさがある訳でも無く単に値段が高い普通にカレーつけ麺
手の込んだ感が食べてに伝わらないのが残念

次は、普通に醤油で食べてみましょう。
大か中でね

昼ちょい前訪問で限定２０食の油そばがまだある。

と、言う事で油そば、味付卵の食券購入→着席

食券出すと
店主から「油そばには味付卵１個入ってるんですが・・・」と忠告
返金もよりも忠告に感謝で「もう１個入れて下さい。」と回答

待つ事１０分
「トッピングは？」と聞かれ
「野菜」とコール

具は、野菜、味付卵×２、メンマ、ネギ、細切れチャーシュー、チャーシュー、生卵（黄身）

麺は、極太麺

スープは、若干濃い目の醤油

評価は、８点

値段（８５０円）の割に具沢山

天地返しし混ぜて食べる。意外とスープの量が多い。

スープの量が多いだけにそのまま飲んでも
濃くなくすんなり飲めます。

さて、観測していた野菜ですが、前回の野菜マシコールより野菜コールだとあんまり多く無い・・・
と言っても油そばですから、どうなんでしょね？？？

次回は野菜増しコール＆塩か醤油でチャレンジ

フラリと東京駅
あたららしくなった大丸内へ

なんか行列発見・・・
ねんりん家というバームクーヘン専門店の行列らしい・・・

もちろん行列に参加し店員さんから説明を聞き
マウントバームもストレートバームも楽しみたいため
詰め合わせの結び芽（一）を購入

開けると

こんな感じ

評価は、９点

マウントバーム（山なりのバームクーヘン）は、
外側カリッ内側フワフワ
そして外側の甘さと内側のほのかな甘さ
この歯ごたえハーモニーと甘さのハーモニーが癖になります。

次にストレートバーム（普通のバームクーヘン）は、
中外共にふんわり＆しっとりとした食べ応えで
外側に砂糖の蜜が固まった物
これも美味い。

やはり手間がかかっているマウントバームの味わいが自分的には好み
ちょっと高いがまた買うべ

久々？ワッパー(笑)

評価は、７点

今回は、チーズを足して野菜＆ケチャップ増し

トマト以外増し仕様です。
小腹が減った程度でのワッパーです。

パスタとデザート

チェーン店だが良いよと言われマンマパスタへ

入店すると確かにデザートは、ショーケースに入って豊富です。

店員さんに指示され着席
たまごとベーコンのカルボナーラ、焼きカスタードプリン
を注文

待つ事１０分

カルボナーラ

評価は、７点

アルデンテな麺は、しっかりとした歯ごたえあり
味も飽きがこない程度の濃さで美味いです。

ただ、物足りなさが出ちゃったんで・・・大盛あんのかな？

次に

プリン

評価は、７点

プリッとした身、甘すぎないカラメル、それなりのボリューム
これがポイントですな

プリン好きとしては、ポイント高いです。

久々二郎

ＢＢたまごが気になり野猿へ

そういえば、小麦粉高騰による

値上げしてました。

早速、入店
プチ二郎の食券購入し着席
３００円出して
ＢＢたまご、黒烏龍を注文
先に

黒烏龍到着

待つ事１０分
「プチの方、トッピングは？」と聞かれ
「野菜増しで」と回答

具は、野菜、コーン、豚、ＢＢたまご

麺は、プチっと歯ごたえ太麺

スープは、乳化カネシ醤油

評価は、９点

決壊は無いが野菜増しの盛りの良さにどこから手をつけて良いか・・・（笑）

野菜崩落を起こしながら突進

野菜を乳化スープと合わせながら食べると美味く
スープの甘辛さと野菜シャキシャキで美味さ倍増

麺は、今回カタメコールをしなかったのですが
プチとプリッとした歯ごたえに感激

しかし、野菜と麺の比率が１：１っていうのもスゴい
また、豚の端っこが入っており
なんじゃこりゃバリの大きさに驚きでしたが
その分、脂身も大きく
この辺が微妙なところ

さて、期待していたＢＢたまご
半熟の黄身トロットロで驚き＆良いアクセント
となり満足。

最後にオマケ

横から撮り
これでプチって言うのが笑えます。

朝マックで食べて見たかった
マックラップ ベーコンレタス・エッグ
を注文

評価は、５点

中のネタ半分マックラップ
今回も玉子半分
ベーコンはカリッよりフニャカリで食い辛い
ラップの部分はフニャフニャ
カラシマヨネーズがちょい鼻にきます。
まあ、こんなもんでしょで終了。

立川グランデュオ内の立川中華街

その中にある陳健一麻婆豆腐店へ

高級感溢れる所かと思えば、１人でも入りやすい気兼ねない店

さらにメニューが

麻婆豆腐セット（麻婆豆腐、ご飯、ザーサイ、スープ）、特製手作り杏仁豆腐
とドリンクのみ

ラーメン屋みたいな直球勝負な店です。

早速入店し、麻婆豆腐セット（麻婆豆腐、ご飯、ザーサイ、スープ）、特製手作
り杏仁豆腐
を注文

待つ事５分

評価は、８点

本格麻婆豆腐＝辛い
そんな方程式は、どこへやら・・・

辛さの中に甘さと美味さがミックス
また豆腐がプリッとして良いアクセント

ただ残念だったのはご飯がベチョ系で好みでは無かった事
お代わり自由なだけに残念

食べ終わると

特製手作り杏仁豆腐登場

評価は、９点

ほのかな甘さにツルッとした食感
こんなに美味い杏仁豆腐食べたのは初

癖になる甘さと食感、マジお勧めです。

なお店頭に陳健一氏の等身大らしき写真があったのですが
肖像権絡みそうだったので未撮影にて撤退いたしました。

ほぼ毎週の如く伺っていた加賀屋へ久しぶりに訪問

野菜摂取を心がけ肉野菜炒めを注文

待つ事５分

評価は、７点

野菜は若干、生っぽい所もありましたが
シャキシャキした歯ごたえでタレもまんべんなくかかり不満点は、無し。

肉も思ったより入っており満足。

久々な加賀屋とら肉野菜炒めに満足しつつ
チキンカツを食べたく思いました。

朝マックにもメガ

テリヤキがあまり好きじゃないので
自分的には、マック２回目のメガ物

で、メガマフィン

評価は、７点

本家マフィンには、ケチャップは無いのですが
メガマフィンには、ケチャップ入りです。

アップにしてみましたが

ケチャップ若干見えるかな？

このケチャップの味が意外と前に来ます。
味はアメリカンナイズ？ちょい単調になりがち・・・

なおボリュームは、気に入る位あり個人的にＯＫです。

サクッと吉野家
新生活応援祭に便乗です。

並（ツユダク）、玉子、みそ汁、ポテトサラダを注文

待つ事５分

評価は、７点

見た目わかりませんが、良いツユダク加減にちょい感動

肉も良く煮込まれて柔らかくスジっぽさが無かったのも美味かった一つです。

そう言えば久しぶりの牛丼でした。

初ケバブ

はたから見てると単に薄焼きパンに野菜と肉を挟む
ハンバーガーに似て非なる物
というのが食う前のイメージ

で、注文
レギュラーを注文すると
「ソースは？」と聞かれ
何のソースがあるのだ？とキョロキョロすると１０種類以上のソース
素でいくのも面白そうだったのですが
今回は、ホットでお願いする事に
待つ事１分

評価は、７点

そう言えば昔、ピタマックってあったな・・・

そんなのを思い出させた一品

しかし、ピタマックよりは肉汁や美味さは数倍上

しかもホットソースがピリ辛で体もホット
この辛さならたぶんダブルホットは無理だな(笑)

前に食べた洋食屋せんごくのはす向かい
立地が良い割には、意外と目立たないのがかわいそうですが・・・

入店→ジャンボハンバーグステーキランチの食券購入→着席

待つ事１０分

評価は、７点

ジャンボハンバーグステーキ→３００ｇ
しかし、くにの方がボリュームあるように見えるのはなぜに？

味は、好みを知られてかツユダクなソース
しかも好みな味なので文句なし

ただ、キャベツやらの青が無いのが残念でした。

天王洲アイルでラーメン？

そう言えば未食のイレブンフーズがあったなで訪問
場所的には、京急新馬場駅と天王洲アイルの間

時間は、ズレ気味でしたので待ち無し入店

なお、店頭には

営業時間と酒井製麺の箱
店内は、ジャンクさをかもし出す。
しかもメニューは
ラーメン、大盛、チャシウメン、チャシウメン大
の４種類

注文しようとすると
「ちょっと待って」との返答

返答通りにちょっと待つと店主：「注文どうぞ」
俺：「チャーシュー麺ありますか？」
店主：「終わっちゃいました。」
俺：「じゃ、ラーメンで」とやりとり

後から調べてみればチャーシュー麺は午前中でほとんど終わるらしい・・・
事前にチェックは必要です。

待つ事１０分

具は、キクラゲ、ワカメ、刻み玉ねぎ、チャーシュー、海苔

麺は、家系のような太麺

スープは、こってり甘みある醤油

評価は、８点

卓上の調味料といい酒井製麺といい、家系か？と読みましたが
家系にも近く二郎にも近い不思議なジャンクさを感じられました。

さらにチャーシューは、トロッとして良い味付け
シャキシャキした刻み玉葱（刻みってほど刻まれてない）
ワイルドに入ったキクラゲとワカメ
癖ありな面白い具材

しかし、個人的にかなり美味く、次回こそは早く来てチャーシュー麺を食いたい
後は、場所さえ近ければ最高なんですけどね・・・

足元見ると

ぶちうまの看板

しかし、入口見つからず右往左往・・・
路地奥に入口らしきもの発見し上見れば

提灯発見
やはりこの路地奥らしいと言う事で突入
とにかく入り口探すよりも上見て提灯探した方が○

引き戸をガラリと開ければカフェ風なお店
確かに女性も多いです。

で、タイミング良く空席があったので着席

店主より
「注文少々お待ち下さい」と言われメニュー見て何にしようか検討
メニューは、つけ麺のみで辛さが１〜４０辛まで選択可能
ちなみに１０辛がおすすめとの事
キャベツの生産者も書かれてました。
さらに

おすすめな食べ方も発見

少々待つと「注文どうぞ」の声に
「つけ麺（普通）１０辛で」と返答

待つ事１０分

具は、スープの中にゴマ
麺上にチャーシュー、キュウリ、キャベツ、白髪ネギ、レモン、半熟玉子（半分）

麺は、激カタメな細麺

スープは、１０辛な醤油ベース

評価は、６点

店内といい、サラダのようなつけ麺といい
女性受けを狙ってますな

しかも、辛さでメリハリをつける＆レモンなんて、まさに狙ってます。

しかし、この辛さは、中本に匹敵する位辛い・・・
１０辛で鼻ツン舌ピリッですから
４０辛なんて想像すらしたくないです(笑)

ただ、この辛さキャベツの甘さとマッチングが良く
キャベツ多めにしなかった事を後悔

麺も細い割にかなりのコシ、意外性にびっくりです。
ちなみにスープ割りが無い事が非常に残念
代わりといってはなんですが、勧められた〆ご飯を食べました。
しかし、ご飯の甘さでスープの酸味が強くなりでさらにガッカリ・・・
〆が微妙なだけに評価も微妙です。

さて、モーニング７００円超え（７４０円）の
イノーマスオムレツサンドウィッチミールを注文してみた。

評価は、５点

高い値段に期待していたものの正直、微妙

パンはＢＫチキンサンドウィッチ∽と同様の物で

中には

ベーコン、玉子焼き、ミートの３種類

ベーコンがガリッとし噛めば噛みきれず引きずってイノーマスの形を崩す・・・

ミートもジュワってしてる訳でも無く
確かに肉だなこりゃ程度
期待しちゃったのも悪いが、微妙なのもどうかと・・・

次は、大好きＢＫチキンサンドウィッチに舞い戻ろうかと・・・

さて、温かくなってきて

お花見の季節ですが、花より団子な自分・・・（笑）