AMR（的blog）し～ずん3.0

朝マックでメガマフィン

評価は、７点

相変わらず、ケチャップ味強しですが、
メガだけあって食べごたえは、ありあり

しかし、食べづらさも相変わらずですからご注意を・・・

先々週辺りテレビに出ていた一番いちばん
って金曜日の夜も出てましたね・・・

うちのサイトも検索ヒットしユニークな方々にかなり来ていただきました。

さて、初の昼訪問
店外に１０名程、店内にも数名の待ち・・・
人気店の仲間入りですね～
列びに参加し１０分程で入店、ランチセット（中華そば、焼豚丼）のチケットを購入し
店内待ち１０分で着席

待つ事１０分

中華そば

具は、ほうれん草、ネギ、メンマ、チャーシュー、海苔、なると

麺は、平打麺

スープは、あっさり透明度高い醤油

評価は、８点

町田移転後で、梅タン以外食べたの初

梅ヶ丘にあった時に食べた以来で５～６年ぶりの醤油

とら食堂を継ぐこの店の味ですが
プリッとした２日寝かせた手打ち麺と
あっさりした醤油スープ
癖の無い醤油スープがスッと口に入り
プリッとした麺が踊る

トッピングも良いアクセントとなり
全体的に調和し、まとまった良い美味さです。

次は、

焼豚丼

評価は、８点

中華そばと同じチャーシューをフライパンでカリカリにしネギをかけ、
中華そばと同じタレをかけた丼

一度、火にかけるとチャーシューの臭みが無くなり香ばしさが増す
まさに一石二鳥

タレは、少なめですが
中華そばのスープと合わせて飲むとさらに美味さ増し
また来るべ～

らんぷ亭改装後にらんぷ亭とそば天なる蕎麦屋が出現
入店すると店内は、つながってるけど食券機は、分かれてます。

らんぷ亭が始めた蕎麦屋１号店って感じです。

そば天の食券機で
かき揚げそば、生卵
の食券購入し店員さんに渡すと
「席に座ってお待ち下さい。」との事
商品は、持ってきてくれるらしい

待つ事１０分

評価は、６点

・蕎麦が短い
・かき揚げは、揚げたて
・玉子割れてる

かき揚げ揚げたては、良いのだが微妙に小さい＆スカスカ

一番気になったのは、蕎麦が１０ｃｍ程度しかなく、すすりがいが無い

そば玉からゆで汁に行く蕎麦作つじ田のような仕様なそば茹でで
美味いんだけどズス〜っといきたいのにいけない・・・
ちょっと残念でした。

町田で見つけた、ハンバーグ屋、鉄板王国

まあ、ステーキ屋でもあるわけですが
目当ては、ハンバーグ

ちなみにキング○ライムの様な店のキャラクタに惹かれたのは内緒です（笑）

入店し、王国ハンバーグ（プレーン）レギュラーを注文

オニオンとガーリック、２つのソースからオニオンソースを選び
待つ事７分

物は来た、店員さんソースかけて

蒸らし＆砂時計と共にウエイト

そして

完成

評価は、７点

ジュワ〜っと湯気上がりで肉切ると中は、レア
ウェルダン好きな方には、お勧めできません。

ステーキのどん∽の様に
自分で焼き加減を調整出来る鉄板だと助かるのですけどね

自分は、レア嫌いでは無いので問題無し

肉の感じは、ポロリとした感じで
若干、食べづらい面もありますが、
味は、ソース＆卓上調味料も多種あるし
肉の下味も美味くサクサク食べられました。

個人的なお勧めは、卓上調味料のステーキ用和風ソース

もやしやポテトを食べて完食

ちなみに肉の量は、７５ｇ×２で１５０ｇ

もう、７５ｇ追加しても腹的には問題無しですけど
１，０００円超えが微妙なところです。

学生時代ぶりな餃子の王将
ベトベトした油料理のイメージがあるのですが
小綺麗な店頭店内にひかれて入店

メニュー見ると

本厚木店限定発見

その中の焼めしセットを大盛にして注文

待つ事１０分

評価は、８点

意外にも美味い
学生時代に食べたベッチョリ焼めしの思い出は払拭

パラパラなお米は、良いインパクトで大盛もサックリ完食
しかも、スープ、唐揚げ×２個、サラダ、お約束の餃子が付いてボリュームあり。

まあ、ボリュームの値段は焼めし大盛にしたのもあって１，００８円でした…（笑）

馬賊→自分お約束≠担々麺
自分お約束→タン麺

手打ちが、バチバチ五月蝿さい店内へ

入店→タン麺注文

メニューを見ると

値上がりは、してないようです。（過去ログ）
さて、このメニューの下にもメニューがあって餃子ありました。

さらに

メニュー裏には、手書きメニュー
オヤジギャグ的ならば、これがホントの裏メニュー（笑）

さて、そんなバカな事考えながら
待つ事１０分

具は、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、豚バラ、ニンジン、キクラゲ

麺は、中〜太麺

スープは、塩気濃い白湯

評価は、７点

塩気濃くなりました。
前の薄味よりは、好きですがちょっとケイン・・・濃すぎです。

麺は、若干柔らかめでしたが
モッチリ感は、手打ち麺のなせる技でしょう。

そういえば野菜もちょいシャキ
変化はしているようですが、全体的に柔らかめ

昼時訪問だったのですが、客入りの薄さがちょっと心配です。

なにかの雑誌で知った大吉
唐揚げが美味いとの事で
唐揚げ大好き人間にとっては、訪問せずにいられません。
という事で早速、訪問

入店してランチは、あるものの何かが違う・・・

この店、食べるより飲む方が、メイン

真っ昼間から飲んでる方々が、ちらほら
つるかめ食堂バリです（笑）

それはさておき、本日の定食→骨なし３コを注文

待つ事７分

評価は、８点

唐揚げ、美味い
サクッサクな衣とモッチリした肉＆ジュワと出る肉汁
しかし、美味いだけに量が物足りない・・・

串エ門の如くとは言いませんから
値段上げて量増大希望です。

マメに食べてると飽きも来る。

ちょっと離れると違う美味さも見えて来るかな？と
モーニングチャバッタサンドセットを注文

評価は、７点

普通に美味いね

サクッとしたチャバッタ
トロッと半熟玉子＆チーズ
アクセントな粗びきコショウ

相変わらず上手くまとまってます。

ちなみに半熟玉子の漏れちゃうやつ
これをどう対処するかが食い応えのひとつ（笑）

結構、上手く食べられないので悔しさありありです。

宮崎マンゴージュース？

例のお高いあれが、マンゴージュース化したものでしょうか？

まあ、なにはともあれ実食

評価は、７点

値段も値段なら
濃厚さも濃厚でドロドロ
甘さも程よい甘さでまあまあです。

でもコストパフォーマンスは、微妙ですな・・・
まあ、あれの値段を考えるとお買い得感がたかいのでしょうが・・・

時間が無いのでサクッと立ち食い、富士そばへ

天玉そば／うどんの食券購入しカウンターにて
「うどん、生卵で」と伝え
待つ事、３分

評価は、７点

フニャっとプリっとした、面白い食感のうどん

かき揚げは、フニャっとカリっとした
作り置きちょい時間経過物かと...

サックリ食べられましたのでサクッと退散でした。

７月３日までの期間限定商品
ブラックペッパーシリーズ

今回は、ブラックペッパーチーズベーコンをミールで購入

ミールだとコーヒーゼリー（２００円）が無料で付いて来るサービス。
ちなみにミールのサイドメニューは、オニオンリングと烏龍茶
さらにブラックペッパーチーズベーコンは、レタス、玉ねぎ増し

全部そろうと

これ

ブラックペッパーチーズベーコンのアップは

これ

評価は、７点

ブラックペッパーチーズベーコンの包み紙を開くと
ブラックペッパーのスパイシーな匂い

食べれば、後味にブラックペッパーのスパイシーなピリピリ感

そのピリピリを野菜が緩和で、なかなかの組み合わせ
ちなみに食べ終わると包み紙には、ブラックペッパーソースがダラダラ
リサイクルでオニオンリングに付けて食べましたけどね

期間限定ですので食べたい方は、お早めに

西葛西お勧めの路麺って事で、やしまへ

ヲタクな話をすれば、ヤシマ作戦で全国の電力を集め・・・脱線

さて、天玉そば＆いなりの食券購入

待つ事１分

評価は、８点

汁が熱々なわりに蕎麦は、しっかりとした存在
茹で加減が上手い

かき揚げが、作りおきなのですが
作りおき特有のモソッとベチョっとした食感が無く
サクサクとは言いませんがモッチリした食感と良い海老の香りを出し
かき揚げだけ買われて行く方の気持もわかります。

値段も天玉そば→４１０円
いなり→１５０円
とコストパフォーマンスが高い店です。

蕎麦湯が楽しみな高田屋へ
鳥骨鶏生玉子そば

ってどんなの？

興味津々の注文

待つ事７分

評価は、８点

蕎麦は、いつも通りのみずみずしい麺

素で食べれば、もり
汁に鳥骨鶏の生玉子投入
これがプリッとした玉子で濃厚

ドロッとした黄身と汁を混ぜて食べればマイルド
これが美味い

最後は、お約束のドロドロ蕎麦湯で完食です。

何となく肉
そして東海苑へ・・・

ランチバイキング

評価は、７点

前回と比べると肉の種類が若干変更（タンがあった）

それとワカメ玉子スープの味が濃く
前回の微妙な塩加減とは違い、これなら満足

それ以外は、別に変化無しでした。

麻婆豆腐とカレーをミックス

松屋の誰が考えたんでしょうか・・・？
ジャンクな感じが、ものすごくヒシヒシと伝わって来ます。

でも、食べたいので
生野菜と麻婆カレーの食券購入し着席

麻婆カレー＆生野菜

評価は、７点

見た目は、麻婆豆腐
しかし、味はカレーが先行し麻婆豆腐加減は、あまりありません。

はっきりしない、なんとなくカレー
これが、今回の感想

しかし、物凄いジャンクさをチェーン展開しちゃうところに感激です。

神田わいず∽は、列びありだったにでスルーし
サクッと食べるため、らあめん花月嵐へ

魚介豚骨に惹かれ
豚そば銀次郎の食券購入し着席

待つ事１０分

具は、海苔、ゆで玉子（半分）、ワケギ、崩れチャーシュー

麺は、中細麺

スープは、魚介豚骨醤油

評価は、５点

大方の予想通りスープは、「俺○空」のパクリ
しかしパクリ度は、あまり高くないですけど・・・

量産型タイプ「俺○空」、連邦で言えばジム
ジオンで言えば旧ザクって感じですかね
まあ、○郎の時の太郎もクオリティ低かったですから・・・
あの時は、６１式戦車バリに戦闘力も薄かったですからね〜（笑）

しかし、麺は、中細麺ですからある種のカスタム入り
大盛ができないため、サクッと完食

そういえば本家の「俺○空」には、長々訪問してませんな
池袋も我空から「俺の空 池袋店」へ店名変更したみたいですし
タイミングみて訪問してみましょう。

騒がしさ満点
しかし、ボリューム＆コストパフォーマンスも満点な升亀本店へ

昼時ですから、相席当たり前で着席
メンチカツ、ポテトサラダを注文

待つ事５分

評価は、７点

サクサクなメンチカツ
ボリュームは、相変わらず
しかし、今日の油切りは、ちょっと微妙
ベチョ〜っとした油で箸の進みは、若干遅め

しかし、このボリュームで６００円
ポテトサラダは、１００円
五月蝿さ、微妙さを除いてもお釣りありです。

とり天婦羅が気になるので、また来よう

半次郎でリベンジ

３玉以上は、定額制...
って、どこぞの携帯の様ですが食べる方には嬉しい事ですので５玉でチャレンジ

前の様にザル対応かと思えば
緑の丼出してきた。
ワクワク度マシマシです。
で、完成し鮭おにぎりを取り精算→着席

評価は、８点

本日、わかった事
・うどんは、冷凍物
・汁無くなったら言えば継ぎ足しＯＫ
・かけ用の汁は、飲んでＯＫ

食べていた時に冷凍っぽい感じがしていたのですが
冷凍庫から出しているのを見て確信

５玉だと、うどん食べ終わる前に汁無くなるので助かる
かけ汁は、京風と江戸風の２種類あるのも惹かれる理由

次は、ザル以外で食うべ

平井にて大黒屋本舗が復活
行こうと思っていたら、いつの間にか消え去り・・・
で、都内に復活
行くのにも近いし良いね

さて、店頭
列びは、若干ありでしたが、すんなりと食券機へ
５００円券と半熟味玉の食券購入し
「とらさん見ました。」と店員さんに伝えると
「つけ麺、ラーメンどちらにしますか？」と聞かれ
「ラーメン」と答え
「大盛りにしますか？」と聞かれ
間髪入れずに「ハイ」と回答

着席し

大黒屋本舗の顔を知る

昼：とみ田系
夜：角ふじ系
夜も来てみたいね〜

そんな事を思いつつ
待つ事７分

具は、チャーシュー、なると、メンマ、ネギ、海苔、半熟味玉

麺は、太麺

スープは、濃厚魚介豚骨Ｉｎ魚粉

評価は、８点

魚粉が大量投入された濃厚魚介豚骨スープ
プリモチ太麺
こってりしたスープなのですが
魚粉のおかげで和風味になり
飲みやすく良いインパクト
こんな時は、細麺が美味かったりするのですが
プリモチ太麺にちゃんとスープが絡み
おかげで、ズスズスすすってしまいました。

しかし、若干失敗したねは何も考えずに言ってしまった大盛・・・（笑）
夜は、二郎インスパイア出してるだけあって３００ｇとは、かなり良い量でした。

次は、夜？昼ならつけ麺食べてみたい。

唐揚げ、チキンカツというワンパターンも良いのですが
メニュー制覇までは、いかなくとも
ある程度制覇を目標において第１段

今回は、ハンバーグ

待つ事１０分

評価は、６点

大きさ厚さのボリュームは、問題無し
挽き肉のモッチリ感
玉ねぎのシャキシャキ感
ハンバーグＯＫ

しかし、刻み野菜がたくさん入るビターなデミグラスソース
これが個人的には、ちょい微妙

これにソースかけたら好みな味に変化ですが
まんまだと…って事で−１

ちなみに画像にみそ汁が写ってませんが、言うまで気が付かれなかった・・・
がしかし、本日、たまたまマダム不在
マダム不在だったもので、この件に関しても悶着無しで終了
食ってるこっちが一安心って・・・（笑）

「鰹節問屋が作るこだわりのつゆ」
そんなうたい文句に惹かれ入店
というか、三越前にこんな路面店があるのに驚き

食券機にてそばは普通
しかし、うどんはきしめん
どちらにしようか悩むが、店名がそばですから
断腸の思いで天玉そばの食券購入

店員さんに食券を渡し着席すると

「おかかごはん」発見。
これも食べねばと半ライスの食券を追加購入

バタバタしてると

天玉そば

評価は、７点

歯ごたえは、しっかりしてるものの柔らかな麺
そばつゆの熱さにちょっとやられちゃってフニャ

しかし、天ぷらは、カリッカリのサクッサク
汁に付いた部分は、フニャ
上は、カリカリ
面白いハーモニー

ちなみにつゆは、醤油が尖った鋭い味
いつもであれば生卵を割ってマイルドですが
鰹節問屋は、太っ腹
削り節が無料トッピング
かけてつゆ飲めば、尖りもマイルドになり美味い。

さらに生卵割りでマイルド＆マイルド（笑）

次に

おかかごはん

評価は、７点

先ほど、つゆに使いましたが
本来の使い方は、ごはんにかけて醤油を少々
そして、食す。

削り節と醤油のナイスマッチング～

ちなみに１番美味かったのは、
マイルド＆マイルドつゆに浸した、おかかごはんでした。

なぜか今頃、回転寿司が気になり
寿司全皿１０５円のスシローへ突入

ちなみに回転寿司は、１０年以上ぶり

ぐるぐる回る店内の寿司
今は、寿司以外にもデザートやうどんもあるのかと浦島太郎状態です（笑）

サクサクっと取りまして
玉子

評価は、７点

魚介類が不得手なもので
寿司＝玉子が基本

唐揚げ

評価は、６点

ちょっと甘辛なタレが、かかる軍艦系
唐揚げ冷たいしカリカリしてないし・・・

牛塩カルビ

評価は、５点

ネタとしては面白いが、塩気が強すぎ
酢飯との相性微妙

焼豚ねぎまみれ

評価は、７点

普通に食べるよりも
甘タレをネギにかけて食べると美味い。

オレンジゼリー

評価は、８点

たぶん、市販のカップゼリーをパカリ
そして、生クリームのトッピング
これが意外と美味かった（笑）

まだまだ食べたのですが、携帯の電池切れで終了・・・
会計したけど意外と安上り？？？

初のロイヤルホストでモーニング

メニューから朝食御膳セットを注文

「ベーコンＯＲウインナー」を聞かれ「ウインナー」
玉子焼きの焼き方を聞かれ「片面焼き」を選択
ちなみにドリンクはコーヒー

即座に

ドリンク、オレンジジュース、醤油が運ばれ準備万端
間を若干あけて

メイン

評価は、６点

みそ汁→薄味
玉子焼き→ドレッシングがかかる
上記２点は、個人的にダメだった所

しかし、使われている素材は、良いので
味は、満足

もちろん半熟玉子をご飯にかけて食べたのは言うまでもありません（笑）

ちなみに同じような内容であった
ジョナサンのモーニングの方が優勢かと・・・

大宮に移転！？

そんな情報仕入れれば、移転前に食べねばならんと
いざ出陣

前来た時は、大して列ばず入店しましたが
今回は、移転駆け込みか？？？
２０名以上の列びが・・・

さらに

移転告知
６月中旬の中旬とは何日なんでしょうか・・・？

で、まだ行列参加中
入口ちょい前で店員さんから
先に食券購入お願いしますコール
ラーメン、魚粉、温玉の食券購入し行列出戻り

１時間程、行列に参加しやっと着席

トッピング表
昔みたいな遊び心は、課長程度かな

待つ事５分
店員さんから「トッピングは？」と聞かれ
「全部」とコール
「魚粉は、後がけですか？」
「同時で」コール

具は、野菜、温玉、魚粉、豚、ニンニク

麺は、太麺

スープは、油層厚い醤油

評価は、９点

結論から書くと美味すぎ

見た目は、魚粉だらけでなんだか判りづらいですが、ラーメンです（笑）

油層厚いから湯気が出ないだから、熱々が終わらない
そして、シャキシャキな野菜
トロットロの豚
ニンニクのアクセント

１番お気に入りは、麺ともスープとも共にナイスマッチングな魚粉

ちなみに上げまくりの中のマイナスは、
自分がいけないのですが温玉の意味不明さ
入れても入れなくても同じだったなと…

大崎ラーメン３トップ（凛、六厘舎、ジャンクガレッジ）の１つが移動
移動前にもう一度来たいですけどね・・・
来れなかった場合は、残念ですが、大宮で会いましょう。

昼時しか営業してない半次郎へ

メインは、

シンプルかけ、ぶっかけ、ざる、釜あげの４種類
もちろん、うどんのみ

入店すると

丼ものもやってますしサラダもあります。
もちろん、揚げ物、おにぎりも讃岐うどんのお約束通りあります。

で、デカデカと書かれてるこの店の売りは

３玉以上は、定額うどんのサービス満点なうどん屋さん

しかし、初訪問なので１玉がどれくらいの量か不明・・・

初訪問で凹むのもどうかと思い、３玉で様子見しようと
入店→３玉ザル注文
ちくわ、かき揚げ、温玉のトッピングを取り精算

つゆには、無料トッピングの揚げ玉とゴマを入れて着席

評価は、８点

ザルだけに正直な素の味で食べましたが、
しこしこした食感と揚げ玉カリカリが良いハーモニー
ゴマの風味と薄味なつゆにうどんが合い美味いです。

ただ、ちくわフニャフニャ
かき揚げバソボソ
揚げ物は，微妙でしたな・・・

さて３玉で

この盛りですが、まだいけました。
次は、５玉でザル又は東京麺通団の様につゆが、かけられる「かけ」もありかも・・・

半年ぶりの徳萬殿

懐かしさのリピート
チャーハンを注文

メニューを見ると

新製品「玉ねぎカレー炒め定食」登場
次に来た時にでもチャレンジしませう。

さらに何かが・・・と思えば、５０円づつ値上がりしてました。

まあ、仕方ないねと思いつつ
待つ事５分

評価は、８点

チャーシュー多くない？と、思わせる程に入り
値上がりしてもボリュームは、そのままでお得感抜群
若干ですがパラパラ感も出ており
久しぶりのチャーハンに満足。

玉ねぎカレー炒め定食は、気になる・・・

梅雨真っ盛り

かなり先にはなりますが
移転する

麺屋零式本店へ

住宅街にヒョコッと発見
作りは違いますが、池袋ゼットンの様な雰囲気

入店し

メニューを拝見→つけめん（極太零麺２０）、やさいを注文

極太零麺２０は、茹で時間２０分との事

待つ事２０分

具は、麺上にやさい
スープ内に海苔、うずらの玉子、タケノコ、崩れ豚、水菜

麺は、極太麺

スープは、魚介豚骨醤油

評価は、８点

ブッチリとしたコシの極太麺

うどんですか？（笑）
コシも見た目もインパクト大です。

スープは、若干トロミある魚介風味で後味がスパイシー
和の様な洋の様な面白い味

やさいの追加二郎っぽくて初め野菜決壊しまくりでした。

で、店内に

細麺の貼り紙発見
現金１００円出して発注

待つ事１分

これとつけ汁合わせて、あえて評価すると
評価は、９点

手前は、極太零麺２０
太さは、約１／２０

この細さが麺と絡みスープと混ざり美味い。

しかも強いコシ
ぶちうまに似てますが、つけ麺比べであれば個人的には、麺屋零式本店に軍配です。

最後は、スープ割りして完食
スープ割りすると刻みネギの追加があってサービス満点なのですが
スープ割りしないこってりスープの方が美味かったのは、内緒です。

さむら〜い（髭男爵風に）
特製極味、俵おむすびの食券購入→入店

入店と同じに「麺のカタさは？」コール
「カタメで」と返答

取り放題の紅生姜を一皿取り
待つ事３分

具は、ワケギ、半熟玉子、チャーシュー、キクラゲ、海苔

麺は、細麺

スープは、塩気の若干強い豚骨

評価は、７点

なんかあっと言う間に来た（驚）

で、見た目は、九州系
モサッとした食感の細麺ですが
量は、思ったより多く
女性であれば替え玉不要かと・・・

塩気の若干強い豚骨スープとの相性は、なかなかなもの

半熟玉子もトロッとしており個人的にＯＫ

ちなみに

俵おむすびは、ごま塩ご飯って事で未評価ですが
海苔に挟んで食べたら美味かった。

求人情報誌「ガテン」、まぜそばの有名店「ジャンクガレッジ」、カップラーメンの日清食品
トリプルネームなカップまぜそば

味は、ジャンクガレッジの高山氏が、監修した

ガテン系まぜそば

では、早速フィルム破り→調理

お湯を入れたら余熱でスープを温める。
作り方は、インスタント焼きそばと一緒

５分待ち湯切り
そしてソース、２種類のふりかけ、カラシマヨネーズをかけて

完成

評価は、８点

ガーリック風味強くピリッとしたタレ
それを緩和するの如くな削り節
プリッとした平打太麺
その調和がカップラーメン系にしては、美味い

タレのニンニク風味が個人的に好みです。

そういえば、ジャンクガレッジ引越しらしい・・・
引越す前に１度、訪問せねば・・・

Ｙａｈｏｏ！での企画で１０６万票で決められたカップラーメン

具は、刻み紅生姜、チャーシュー、ネギ、ゴマ

麺は、平打太麺

スープは、トロッとした豚骨醤油

評価は、８点

出来上がり画像紛失・・・（涙）

感想をサッと書きますと
濃厚豚骨がトロッとし、刻み紅生姜のアクセントが美味く
さらに平打太麺とスープが良く絡み
カップラーメンにしてはオリジナリティがあり好評価です。

ちなみにこれに塩味もあったのですが、
それはインパクトも薄く微妙でした・・・