2008年6月30日
2008年6月29日
一番いちばん by 町田駅
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先々週辺りテレビに出ていた一番いちばん
って金曜日の夜も出てましたね・・・
うちのサイトも検索ヒットしユニークな方々にかなり来ていただきました。
さて、初の昼訪問
店外に10名程、店内にも数名の待ち・・・
人気店の仲間入りですね~
列びに参加し10分程で入店、ランチセット(中華そば、焼豚丼)のチケットを購入し
店内待ち10分で着席
具は、ほうれん草、ネギ、メンマ、チャーシュー、海苔、なると
麺は、平打麺
スープは、あっさり透明度高い醤油
評価は、8点
町田移転後で、梅タン以外食べたの初
梅ヶ丘にあった時に食べた以来で5~6年ぶりの醤油
とら食堂を継ぐこの店の味ですが
プリッとした2日寝かせた手打ち麺と
あっさりした醤油スープ
癖の無い醤油スープがスッと口に入り
プリッとした麺が踊る
トッピングも良いアクセントとなり
全体的に調和し、まとまった良い美味さです。
評価は、8点
中華そばと同じチャーシューをフライパンでカリカリにしネギをかけ、
中華そばと同じタレをかけた丼
一度、火にかけるとチャーシューの臭みが無くなり香ばしさが増す
まさに一石二鳥
タレは、少なめですが
中華そばのスープと合わせて飲むとさらに美味さ増し
また来るべ~
2008年6月28日
そば天 by 神田駅
らんぷ亭改装後にらんぷ亭とそば天なる蕎麦屋が出現
入店すると店内は、つながってるけど食券機は、分かれてます。
らんぷ亭が始めた蕎麦屋1号店って感じです。
そば天の食券機で
かき揚げそば、生卵
の食券購入し店員さんに渡すと
「席に座ってお待ち下さい。」との事
商品は、持ってきてくれるらしい
・蕎麦が短い
・かき揚げは、揚げたて
・玉子割れてる
かき揚げ揚げたては、良いのだが微妙に小さい&スカスカ
一番気になったのは、蕎麦が10cm程度しかなく、すすりがいが無い
そば玉からゆで汁に行く蕎麦作つじ田のような仕様なそば茹でで
美味いんだけどズス〜っといきたいのにいけない・・・
ちょっと残念でした。
2008年6月27日
鉄板王国 by 町田駅
まあ、ステーキ屋でもあるわけですが
目当ては、ハンバーグ
ちなみにキング○ライムの様な店のキャラクタに惹かれたのは内緒です(笑)
入店し、王国ハンバーグ(プレーン)レギュラーを注文
オニオンとガーリック、2つのソースからオニオンソースを選び
待つ事7分
物は来た、店員さんソースかけて
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蒸らし&砂時計と共にウエイト
評価は、7点
ジュワ〜っと湯気上がりで肉切ると中は、レア
ウェルダン好きな方には、お勧めできません。
ステーキのどん∽の様に
自分で焼き加減を調整出来る鉄板だと助かるのですけどね
自分は、レア嫌いでは無いので問題無し
肉の感じは、ポロリとした感じで
若干、食べづらい面もありますが、
味は、ソース&卓上調味料も多種あるし
肉の下味も美味くサクサク食べられました。
個人的なお勧めは、卓上調味料のステーキ用和風ソース
もやしやポテトを食べて完食
ちなみに肉の量は、75g×2で150g
もう、75g追加しても腹的には問題無しですけど
1,000円超えが微妙なところです。
2008年6月26日
2008年6月25日
馬賊 御徒町店 by 御徒町駅
馬賊→自分お約束≠担々麺
自分お約束→タン麺
手打ちが、バチバチ五月蝿さい店内へ
入店→タン麺注文
メニューを見ると
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値上がりは、してないようです。(過去ログ)
さて、このメニューの下にもメニューがあって餃子ありました。
さらに
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メニュー裏には、手書きメニュー
オヤジギャグ的ならば、これがホントの裏メニュー(笑)
さて、そんなバカな事考えながら
待つ事10分
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具は、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、豚バラ、ニンジン、キクラゲ
麺は、中〜太麺
スープは、塩気濃い白湯
評価は、7点
塩気濃くなりました。
前の薄味よりは、好きですがちょっとケイン・・・濃すぎです。
麺は、若干柔らかめでしたが
モッチリ感は、手打ち麺のなせる技でしょう。
そういえば野菜もちょいシャキ
変化はしているようですが、全体的に柔らかめ
昼時訪問だったのですが、客入りの薄さがちょっと心配です。
2008年6月24日
2008年6月23日
2008年6月22日
2008年6月21日
