スニーカー,NIKE,ラーメン,B級グルメ,情報サイト from AMR'S and あきら＠ＡＭＲ管理人
2008年7月31日
何気なく目に入ったので桂花へ
タイミングも良い物で
張り紙発見
ワンコインで食べられるとは、ナイスタイミング
という事でもちろん桂花ラーメン、それに煮卵（ルータン）を付けて
食券購入→着席
即
煮卵（ルータン）登場
さらに待つ事１０分
具は、煮卵（ルータン）、めかぶ、チャーシュー
麺は、断面丸な中太麺
スープは、こってり気味豚骨醤油
評価は、６点
噛みこたえのある麺
スープは、ちょい臭みある豚骨スープで
好みが別れそうな味です。
個人的には、体調よければ美味いけど二日酔い後には、勘弁って感じです。
ちなみに煮卵（ルータン）１．５個になってしまって半ライスにすれば良かったと後悔・・・
2008年7月30日
長〜い夏休み（８月１日〜３１日まで）に入ってしまうとの事を聞いて
早速訪問
カレーも良いけど、今回は、とんかつ
待つ事１０分
評価は、６点
とんかつは、脂身多い
これは、いもやも同様ですのでしゃ〜ない
噛みきれる脂身だったら美味かったんですけどね・・・
脂身以外の部分は、しっとりサックリウマウマでした。
2008年7月29日
限定麺の噂を聞いて一番いちばんへ
しか～し、本日は無し・・・
お約束の梅タンも無しとの事で、つけ麺の食券購入
待つ事１０分
具は、スープの中にチャーシュー、ネギ、メンマ
麺は、平打麺
スープは、底にスパイシーさ溜まる醤油
評価は、７点
平打麺は、いつも通りモチッとし水で締めるとさらにモチッ
麺の香りも楽しめます。
さらに上はアッサリ、混ぜるとピリ辛
なスープに浸けて食べれば２倍の楽しみ＆美味しさ
ちなみにスープは、濃い目です。
最後は、スープ割りで完食
夜の開店時間が「１７：３０～」と変更になっておりました。
2008年7月28日
ワッパー食うには、腹が減ってないので
ＢＫチキンサンドウィッチを注文
評価は、７点
とにかくマヨネーズが多い
もうダラダラです（笑）
チキンがカリッサクッなので許しますがダラッダラッ
昔よりさらにダラダラなような気が・・・
2008年7月27日
久しぶりにプルコギベイク
評価は、７点
熱々焼きたてをいただいた為
当たり前ですが熱々のホクホク
プルコギの肉汁もすごかったのですが
チーズから出る油も凄く手がベッタベタになりました。
しかし、ボリュームありですので腹は満足でした。
2008年7月26日
ポッポと鼠先輩が流行るなか、ぽっぽっ屋です。
熱々な日々ですので
つけめん、味付玉子
の食券購入→着席
待つ事１０分
「トッピングは？」コール「野菜増し、玉ねぎ」のコール返し
具は、スープの中にメンマ
麺上に玉ねぎ、野菜、チャーシュー、キクラゲ、味付玉子
麺は、太麺
スープは、背脂入りまくりの醤油
評価は、７点
背脂たっぷりのスープは、そのまま飲める程で
つけスープにしては濃すぎず
酸味も無いから浸けても飲んでもＯＫ
ただ、麺のボキボキ感に変化か？
茹で過ぎだったのか？
ベチョっと感がありな麺でした。
そういえば、味噌が食券機から消えていた・・・（冷やしサラダら〜めんになってました。）
未食で残念
2008年7月25日
ず～っと薦められてたのですが
場所が場所だけになかなか訪問できずにいた雷文へ
ちょい早めの訪問だったためか、店内外共に列び無し
入店しメニューを見て
チャーシュー麺、半熟味つけ玉子を注文
塩か？醤油か？を聞かれ「醤油で」と返答
待つ事５分
具は、チャーシュー、半熟味つけ玉子、ネギ、メンマ
麺は、ちぢれ細麺
スープは、薄く透き通った醤油
評価は、８点
・透き通った醤油スープ
・細いがコシある麺
・元気で気配り上手なおばちゃん
特質すべきはこの３点
有名になるだけあってさすがに美味かった。
しいて気になった所を上げれば
・スープ、チャーシュー共に塩気が強い
・細麺だけに麺伸びが早いこんな感じかと思います。
チャーシューは、ビールのツマミに良いのでは？って程
塩気が強かったです。
次は、塩かコラーゲンスープで食べてみたい
2008年7月24日
数年ぶりの訪問の玉ひでへ
前を通ればいつもメチャ混み
しかし、たまたまタイミング良く列び少ない時に列べて１０分程で店内へ
店内でも列び、匠親子丼 （炙りササミ添え）の食券購入
さらに列び
トータル２０分で着席
これでもまだ早い方かも…
早速
食券→プラ板変更
お手拭きと鶏スープ、お茶登場
そこから３分程で
匠親子丼とお新香
評価は、７点
値段は、１，８００円
これだけ高ければ美味いに当たり前
卵とじの上に黄身
若干濃い目タレな味付けも黄身割って混ぜればマイルド
と書きつつも味に均等感が無いのでマイルドだったりマイルド過ぎたりもあり
匠→親子丼＋炙りササミ
炙りササミは、モッチリ
ササミというかモモの様な食感に驚き
鶏スープは、味薄めでコイツには、ちょい不満でした。
2008年7月23日
前は、蕎麦
今回は、うどん
しかも、そばよしのうどんは、きしめん
天玉そば／うどんの食券購入し
「うどん」と伝えて
待つ事５分
評価は、７点
カリッとしたかき揚げ
尖った醤油
は、前回同様
きしめんは、ふっくらとしつつモチッとした食感
もうちょいコシがあると個人的に好みの部類に入るのですけどね
ちなみに尖った醤油は、削り節でマイルド
生卵割ってさらにマイルド
１度で３度楽しめる美味い味に感動して完食し退店でした。
2008年7月22日
エクセルシオールカフェでモーニング
↓
チャバッタサンド
評価は、７点
徐々に食べ方を攻略
って今更か・・・
プルプル半熟玉子の攻略には、まだまだ時間がかかりそうです。
