2008年9月30日
2008年9月29日
2008年9月28日
2008年9月27日
まるきゅうらあめん by 池袋駅
運が良いのか店外列びは無し
まずは食券と
![]()
食券機を発見し、初だけに普通と思いきや
裏そば、半熟玉子、玉子+ごはん(チャーシュー入り)を購入
店内には、タイミング良く1席だけ空きありで即着席
本日の裏そばは、食券機にも書かれていた通り
にぼし鶏塩そばor激辛油そば
との事で
にぼし鶏塩そばを選ぶ
待ち時間に
![]()
メニュー発見
金、土曜日は、鶏塩そばが主体
日、火~木は、塩そばが主体
との事
今回のメニューは、金、土曜日用
具は、チャーシュー、メンマ、ワケギ、刻みネギ、海苔、半熟玉子
麺は、断面丸型中太麺
スープは、にぼし強い塩
評価は、6点
個人的に、にぼし強すぎ・・・
しかし、ベースとなる塩は、あっさりしつつもしっかりと主張をし美味さは伝わって来ました。
チャーシューは、炙られトロットロといかないまでも
柔らかく香ばしい、好みです。
麺もしっかりとしたコシがあり
塩スープと合間見栄ながらの美味さです。
やはり普通に鶏塩を食べなきゃね
って次回リベンジ
ちなみに30食程度あるとの平打麺も気になる・・・
評価は、7点
チャーシューを浸けるタレを使用した
玉子かけご飯in崩れチャーシュー
混ぜて混ぜて混ぜて食べると薄味な塩気と玉子の新らたな味わい
しかも、美味かった。
ちなみに裏そばのスープと共に食べても美味い。
この200円のサイドメニュー侮れません。
まだまだ楽しめそうな、まるきゅうらあめんです。
2008年9月26日
麺屋宗−SOU− by 西早稲田駅
食券機は無くメニュー見て
人気NO.2で
『絶妙な半熟加減と濃厚な卵黄がたまらない。』
と謳い文句の書かれた
地鶏味玉そばを注文
塩、手もみボコボコ麺と選び
店員さんから
「大盛か半ライスサービスですが」と言われ
「半ライス」と回答
待つ事15分
![]()
具は、糸唐辛子、水菜、炙りチャーシュー、メンマ、味玉、焦がし玉ねぎ、ネギ
麺は、手もみボコボコ麺
スープは、透明度高い塩
評価は、6点
手の込み加減が、かなり伝わってくるのですが
・塩あっさりした味わい
・手もみボコボコ麺→平打麺
なにかどこかで食べたような記憶・・・
あっさり加減は、違いますがピキ〜ンときたのは、一番いちばんで食べた梅タン
好みは、梅タンに軍配
ちなみに肉厚チャーシューの炙りは好きだが、カタく噛み切る感覚は好きじゃないし
甘めな味玉も、ちょい微妙
あっさりした塩よりは、こってりした塩の方が好き
評価は、6点
個人的には、もうちょい細麺でも良いと思うんですけど・・・
麺の味が前に来て塩が後ろへ
やはりベースが薄い・・・
ちょっと思ったのは、期待しすぎてしまったのかもしれません。
ちなみに半ライスは、ピンクロックソルトをかけて食べたのと
スープに浸けてたぶますた。
2008年9月25日
夢うさぎ by 西葛西駅
![]()
意外な場所にありながらいつも行列がある夢うさぎへ
ちなみに自分も数名の行列参加
行列中に店員さんがメニューを持って
「何にいたしますか?」と聞かれ
「特製らーめん大盛」と注文
そんなの見つつ10分程度待つと入店→着席
待つ事5分
![]()
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ワケギ、煮たまご
麺は、太麺
スープは、スパイシー魚介豚骨醤油
評価は、8点
スープを一口
似てるなと思ったのは、
スパイシー版大黒屋本舗(昼版)
大黒屋本舗の昼→とみた屋インスパイアですから、とみた屋にも近いのでしょう。(未食の為、不明)
普通で170gの麺+大盛もスルッと入る美味さ
ちなみに丼の縁に白い粉
舐めてみれば白コショウ
スパイシーの元は、白コショウでした。
また、来る機会があれば、つけ麺を食べてみたいです。
2008年9月24日
ダブル月見バーガー by マクドナルド
月見シリーズが販売されておりますが
17時から限定販売のダブル月見バーガーを食べてみた。
![]()
評価は、7点
メガたまごの肉−1枚、チーズ+1枚、間のバンズ−1枚版
食べやすさでは、ダブル月見バーガーの方が上
ベーコンとチーズの塩気も良い感じであり、美味いです。
この頃のマックの策略、朝昼夜は、時間帯によって楽しめますから個人的には、○ですな
2008年9月23日
2008年9月22日
2008年9月21日
大金 by 西八王子駅
9月に無事復活、大金へ
大金で食べられる物制覇シリーズ第?段
今回は、オムライス(大)を注文
このオムライスの注文タイミングが難しく
盛り合わせとは、違った手間がかかり
混んでる時には、お断りされる事もある一品である。
確かにおじさんが作る工程を見てると
チキンライス作るフライパン+玉子用フライパン=2フライパン流
値段(750円)の割には、手間暇かかっております。
洋食屋さんのオムライス
しかし、下町和風
ご飯にチキン、玉ねぎ、マッシュルームを混ぜてケチャップで和えられ
そのまま食べるとケチャップ直球
上に乗る玉子と合わせて食べてマイルド
しかも食べ始めから終わりまで
熱々が続き口内ハフハフ状態
ちなみにオムライス(並)を食べた事無いので
大との量差は、不明ですが自分が食べた感じでは、食べて腹八分目
味噌汁が付かないのを見抜けなかったのが、痛いミスです。
