AMR（的blog）し～ずん3.0

昼飯難民になる前に一ゆうへ

今回は、ソースカツ丼セット

待つ事７分

評価は、６点

ソースカツ丼食べて思う事
キャベツがボロボロこぼれまくる。

ちなみに今回のはカツが意外と小さかったが
味が濃かったため、ご飯のすすみは問題無し

でも、なにか物足りないんだよな・・・

たまには、松屋でカレー
野菜セットにして豚汁変更
カレーと野菜は

即到着

若干の間をおいて

豚汁到着

評価は、６点

久しぶりなんで味忘れ
こんな甘かったっけ？
万人受けを目指すとこんなカレーになりそうな予感

個人的には、微妙です。

試しで紅しょうがと一緒に食べましたが微妙

やはりカレーには福神漬けだな

ちなみに豚汁は、やっぱり美味い。

蕎麦が食べたい
↓
小諸そば

久しぶりにミニ唐揚げ丼セット
さらに生卵追加

評価は、７点

唐揚げ丼は、ツユダクダク
サービスですかね？（笑）
カリッとした唐揚げにダクダク汁付けて完食

若干尖りめな、つけ汁に
コシあるそばでたしなむ

第２段で生卵割り
尖りもマイルドに変化
そばを食べ終わればいつも通り蕎麦湯割りで完食

サクッと食べて退店しました。

一度、振られている
まるきゅうにリベンジ

運が良いのか店外列びは無し
まずは食券と

食券機を発見し、初だけに普通と思いきや
裏そば、半熟玉子、玉子＋ごはん（チャーシュー入り）を購入

店内には、タイミング良く１席だけ空きありで即着席
本日の裏そばは、食券機にも書かれていた通り
にぼし鶏塩そばｏｒ激辛油そば
との事で
にぼし鶏塩そばを選ぶ

待ち時間に

メニュー発見
金、土曜日は、鶏塩そばが主体
日、火～木は、塩そばが主体
との事
今回のメニューは、金、土曜日用

待つ事１０分

裏そば（にぼし鶏塩そば）

具は、チャーシュー、メンマ、ワケギ、刻みネギ、海苔、半熟玉子

麺は、断面丸型中太麺

スープは、にぼし強い塩

評価は、６点

個人的に、にぼし強すぎ・・・
しかし、ベースとなる塩は、あっさりしつつもしっかりと主張をし美味さは伝わって来ました。

チャーシューは、炙られトロットロといかないまでも
柔らかく香ばしい、好みです。

麺もしっかりとしたコシがあり
塩スープと合間見栄ながらの美味さです。

やはり普通に鶏塩を食べなきゃね
って次回リベンジ

ちなみに３０食程度あるとの平打麺も気になる・・・

次に

玉子＋ごはん（チャーシュー入り）

評価は、７点

チャーシューを浸けるタレを使用した
玉子かけご飯ｉｎ崩れチャーシュー

混ぜて混ぜて混ぜて食べると薄味な塩気と玉子の新らたな味わい
しかも、美味かった。

ちなみに裏そばのスープと共に食べても美味い。

この２００円のサイドメニュー侮れません。

まだまだ楽しめそうな、まるきゅうらあめんです。

アド街ック天国で町西早稲田駅特集時、出てました宗へ

こんな

看板を見たら入店です。

食券機は無くメニュー見て
人気ＮＯ．２で
『絶妙な半熟加減と濃厚な卵黄がたまらない。』
と謳い文句の書かれた
地鶏味玉そばを注文
塩、手もみボコボコ麺と選び
店員さんから
「大盛か半ライスサービスですが」と言われ
「半ライス」と回答

卓上の

ピンクロックソルトに興味を惹かれつつ

待つ事１５分

具は、糸唐辛子、水菜、炙りチャーシュー、メンマ、味玉、焦がし玉ねぎ、ネギ

麺は、手もみボコボコ麺

スープは、透明度高い塩

評価は、６点

手の込み加減が、かなり伝わってくるのですが
・塩あっさりした味わい
・手もみボコボコ麺→平打麺
なにかどこかで食べたような記憶・・・

あっさり加減は、違いますがピキ〜ンときたのは、一番いちばんで食べた梅タン
好みは、梅タンに軍配

ちなみに肉厚チャーシューの炙りは好きだが、カタく噛み切る感覚は好きじゃないし
甘めな味玉も、ちょい微妙
あっさりした塩よりは、こってりした塩の方が好き

次は、替え玉を

中細ちぢれ麺にて注文

評価は、６点

個人的には、もうちょい細麺でも良いと思うんですけど・・・
麺の味が前に来て塩が後ろへ

やはりベースが薄い・・・
ちょっと思ったのは、期待しすぎてしまったのかもしれません。

ちなみに半ライスは、ピンクロックソルトをかけて食べたのと
スープに浸けてたぶますた。

意外な場所にありながらいつも行列がある夢うさぎへ
ちなみに自分も数名の行列参加

行列中に店員さんがメニューを持って
「何にいたしますか？」と聞かれ
「特製らーめん大盛」と注文

入口付近にある

営業時間表
結構、不思議な営業時間です。

そんなの見つつ１０分程度待つと入店→着席

席には

メニューあり

待つ事５分

具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ワケギ、煮たまご

麺は、太麺

スープは、スパイシー魚介豚骨醤油

評価は、８点

スープを一口
似てるなと思ったのは、
スパイシー版大黒屋本舗（昼版）
大黒屋本舗の昼→とみた屋インスパイアですから、とみた屋にも近いのでしょう。（未食の為、不明）

普通で１７０ｇの麺＋大盛もスルッと入る美味さ

ちなみに丼の縁に白い粉
舐めてみれば白コショウ
スパイシーの元は、白コショウでした。

また、来る機会があれば、つけ麺を食べてみたいです。

月見シリーズが販売されておりますが
１７時から限定販売のダブル月見バーガーを食べてみた。

評価は、７点

メガたまごの肉−１枚、チーズ＋１枚、間のバンズ−１枚版

食べやすさでは、ダブル月見バーガーの方が上
ベーコンとチーズの塩気も良い感じであり、美味いです。

この頃のマックの策略、朝昼夜は、時間帯によって楽しめますから個人的には、○ですな

エクセルシオールカフェのモーニングに
クロックムッシュが仲間入り
即購入

評価は、８点

下からパン→ハム→パン→チーズ→パセリ

チーズの塩加減が程よく
ハムもサックリ切れ食べやすく
サクッと食べてしまいました。

いつものチャバッタも良いけど
クロックムッシュも良い

次回のモーニングは、迷うなこりゃ

ピザ→ペパロニ

評価は、８点

モチッとしたパン生地にたっぷりチーズとカリッとしたペパロニ

チーズ高騰ですが、コストコイートインのクオリティに変化無し

９月に無事復活、大金へ

大金で食べられる物制覇シリーズ第？段
今回は、オムライス（大）を注文

このオムライスの注文タイミングが難しく
盛り合わせとは、違った手間がかかり
混んでる時には、お断りされる事もある一品である。
確かにおじさんが作る工程を見てると
チキンライス作るフライパン＋玉子用フライパン＝２フライパン流
値段（７５０円）の割には、手間暇かかっております。

まあ、そんな手間を見ながら
待つ事１５分

評価は、９点

洋食屋さんのオムライス
しかし、下町和風

ご飯にチキン、玉ねぎ、マッシュルームを混ぜてケチャップで和えられ
そのまま食べるとケチャップ直球
上に乗る玉子と合わせて食べてマイルド

しかも食べ始めから終わりまで
熱々が続き口内ハフハフ状態

ちなみにオムライス（並）を食べた事無いので
大との量差は、不明ですが自分が食べた感じでは、食べて腹八分目
味噌汁が付かないのを見抜けなかったのが、痛いミスです。

昼もらーめん系となりました、とんかつ屋→らーめん屋に成り変わった（？）背脂醤油のあへ
さきの画像通り屋外看板も変わっております。
とんかつ屋は、止めてしまったのか・・・？

エレベーター入口の

メニュー

エレベーターで上がり前は、使用していなかった食券機が稼動

食券機横には

また違ったメニュー

正解は、食券機のようです。

さて、脂そば、脂ごはんの食券購入し入店

相変わらずキムチは無料で食べながら
待つ事１０分

脂ごはん登場

評価は、６点

ご飯の上にプリプリした背脂とネギ

ネギのシャキシャキ感
背脂のプリっと感
タレ加減

なかなかのマッチング

しかし、プリプリな背脂ダメな人は、止めておいた方が得策

個人的には、もうちょいタレ多い方が好き

次に

脂そば

具は、メンマ、ネギ、背脂、崩れチャーシュー

麺は、中細麺

スープは、醤油味ながら見えない

評価は、７点

こちらも背脂プリップリ
シャキシャキネギ
良い醤油加減の崩れチャーシュー
天地返しで混ぜれば美味い。

高田馬場二郎の様な崩れチャーシュー
良い醤油加減で美味い。

これとごはんが相性抜群でメニューにならないかな〜？

のあらしく脂そばですが、普通に書けば背脂多い油そば

ミルフィーユカツとかどこへ行ってしまったのだ…？

冷やし天玉が恋しくなり、かめやへ

実は、前回食べた時∽に気になったのが、わさび
鼻ツン辛さも良いのですが
個人的には、わさび抜きの方が美味いのでは？という疑問があった為
冷やし天玉わさび抜きを注文

評価は、９点

前回同様、サックサクかき揚げとしっかりしたコシの蕎麦
さらにわさび抜きは、醤油の味を素で味わえ
温泉玉子を混ぜればマイルド
わさび抜き美味い

最後の締め、蕎麦湯も飲んで完食

個人的に冷やし天玉わさび抜きお勧めです。

とりあえずアンガーラ（笑）

気になる店、覆麺へ

どこのブログでもおなじみの

入口の覆面

早速入店しアンガーラの洗礼

味玉油覆麺の食券購入し着席
食券渡すと「あぶ〜ら」の掛け声

確かに壁には
・日本語不得意
・覆麺デスマッチ 毎月第４土曜日
・あの人は、ピラニアで出汁を取る・・・
等
不思議なメッセージいっぱいだし
店内ＢＧＭは、猪木ボンバイエ（笑）しかも、ず〜っと猪木ボンバイエ（笑）
個人的には、メインテーマ始まる前の「ふぁい、ふぁい」このフレーズが好き

もちろん店員さんは、覆面付けてラーメン作成（女性の方は、ノー覆面）

そんな店内をアンガーラし
待つ事１０分
「これ（マヨネーズ）入れるかアンガーラ？」
とマヨネーズを見せられ
「いらないです。」と返答

具は、チャーシュー、刻みチャーシュー、揚げネギ、ネギ、メンマ、味玉、揚げ玉ねぎ

麺は、中細麺

スープは、油多目な甘辛醤油

評価は、８点

まずは、サックリ天地返し

全てを混ぜて食べると
・揚げ物がカリカリ
・甘辛醤油が麺と絡む
・ランダムに口入る具材
これらが絡み合って美味い。

醤油の辛さ加減も良く、食が進みます。

次は、ガンコ系の覆麺を食べてみようかと・・・

ちなみに本日の覆面さんは２人共に日本語ペラペラ感が・・・

後、今更ながらアンガーラって何？
猪木ボンバイエの冒頭に「アンガーラ（？）」って聞こえるやつか？（謎）

そばよしで蕎麦

かき揚げ、半ライスの食券購入し
「蕎麦」と店員さんに告げて着席

待つ事５分

評価は、７点

温かい蕎麦でも汁は、尖ってます。

そんな時は、削り節の大量投入

さらに半ライスにも削り節
ちょっと醤油を入れて食べると美味い。

尖った汁と削り節とご飯も良く合います。

１枚当たりのが肉２倍
それが２枚
通常のハンバーガーの４倍
とりあえずボリュームがあるらしいのに惹かれ注文

評価は、５点

ボリュームは、高さあるのですが、横幅普通のと同じなんですな・・・
画像に騙されてみましたって感じです。

せめて横も大きいと話題性に上ったのでしょうが
中途半端さが、中途半端にネタにも微妙

味は、バンズ柔らかく
肉は、ジューシーさがあるようなぱさつき感もあるような
大きさも含めて微妙・・・

吉そばで大盛無料キャンペーン中のポスター発見し即入店

冷やしかき揚げの食券購入し
「蕎麦、大盛で」と伝えて
待つ事５分

評価は、５点

麺量は、確かに多いのですが
滑らかさや艶やかさが無い蕎麦

一気にすすると喉に詰まる、玉になる・・・

汁は、甘めでインパクト薄
良かったのは、カリッとしたかき揚げだけ

たまたまなのか？これが普通なのか？
謎ですが、期待外れでした。

久しぶりにキハチソフトで

ソフトクリームバニラ

評価は、８点

暑さもあって美味い
体を冷やすには、やはりアイスクリーム系

しかも、あっさりした甘さがスッと食べれ
さすがキハチ

また食うべ〜

すげ〜久々、いさばへ

ガソリンの価格高騰？
環境破壊？

つぼ鯛の入荷が不安定になってしまったそうで

メニューから消えてしまいました。

本日は、サーモン西京焼＋生卵

待つ事１０分

評価は、７点

皮焦げは、お約束（笑）

西京味噌が増え、骨も増えた。
仕入先変えた？
ってたまたまだったらしい

身はホクホクで美味い。

後は、お約束のご飯お代わり→たまごかけご飯
これも美味い

ちなみに味噌汁の具に変化
白身魚入りになり具のボリュームも増量でした。

前回の宣言通り、午後３時以降から提供される奴を狙って訪問

午後３時頃は、列びも無くすんなり入店

食券機を見れば特みそつけめんの売り切れランプが消えて購入可能になってます。

早速、特みそつけめんの食券購入し着席

店員さんから
「こってりとあっさりがありますが」と聞かれ
「こってり」と回答
さらに「普通、大盛は？」
「大盛」と回答

そういえば店主不在→休憩との事

待つ事１０分

先にスープ登場

間もなく

麺も登場

具は、麺上に半熟たまご、もやし、海苔、チャーシュー（辛味噌付）
スープの中にネギ、魚粉

麺は、いつも通りの浅草開化楼

スープは、背脂たっぷり味噌

評価は、７点

いつもよりちょっと濃い目の味噌
背脂の多さ、ゴマの風味も強く感じます。
しかしスープは、温め・・・

麺が出てきた時
通常の丼に麺ぎっしり
大盛すげ〜なんて思っていたら下には、もやし
麺ともやしの比率は３対２、普通盛りなら１対１か？

そんな麺ですが、熱々味噌の時みたく若干のモチプリ感
あまり変化無しです。

手間暇かかって３時〜な割には、ちょい感激薄かった・・・
期待しすぎてしまった自分がいけないのかな？？？

ちなみにスープ割りは

こんな感じでニラ入ります。

先月開店したばかりのめんてんへ

北かまから小川町方面へ２００ｍ程度行ったところにある。

さて、並びもないので早速入店
熟成しょうゆつけ麺（並）、煮たまごの食券購入し着席

ちなみに麺は、浅草開化楼の極太麺だそうで並→２５０ｇとの事

着席すると目の前には

メニューあり

それを見つつ待つと

海苔に乗った魚粉とスダチ登場

さらに待つ事１０分

具は、麺上に煮たまご
スープの中にチャーシュー、メンマ、ネギ

麺は、太麺

スープは、魚介豚骨醤油

評価は、５点

全体的にまとまって美味いのですが
どこかで食べた事がある味・・・
たぶん、このへん当たり・・・

こだわりは、あるのでしょうが新鮮味に欠けました。

まだ開店してないようで・・・

でも、店内には動きありでしたので近日中か？

２軒目は、春木屋

荻窪か吉祥寺行けば、ええがなと言われそうですが・・・
行った事無い（笑）

さて、ミニ中華そばの食券購入→着席

サイド

メニュー
結構あるんですなぁ〜

そんなの見つつ
待つ事７分

具は、チャーシュー、メンマ、海苔

麺は、ちぢれ中太麺

スープは、醤油

評価は、６点

シンプルというか、基本な醤油といった位置

麺は、その昔の１００円ラーメン満福亭に似てます。
って相手は、１００円ですから比較しちゃいけないんでしょうけど
とにかく懐かしい醤油って感じです。

連チャン新横浜ラーメン博物館（笑）

前にも食べたけやき

今回もミニラーメン

待つ事１０分

具は、キャベツ、もやし、ニンジン、キクラゲ、メンマ、コマ肉、白髪ネギ

麺は、中太麺

スープは、味噌

評価は、７点

ブチッとした玉子麺
ちょい熱な味噌スープ
シャキシャキな野菜

美味いんだけど前は、もっと美味く感じたような気が・・・

まあ、そんな出だしな２日目

次は、熱さに負けずと辛さにチャレンジ

赤湯からみそミニラーメンの食券購入→入店→着席

待つ事１０分

具は、なると、チャーシュー、メンマ、ネギ、からみそ玉

麺は、平打麺

スープは、青のり入り油層厚い塩

評価は、６点

熱々のスープに負けず
平打麺がモッチリし美味い
しかし、からみそ入れればもう極悪

ちょっとづつ混ぜれば楽しい辛さ
前回同様、そんな上手く混ぜられません（笑）

つ〜事で最後は、スープ飲めずで断念でした。

後から気付いたがからみそレンゲに取っちゃえば良いのでは？と・・・

久しぶりに新横浜ラーメン博物館を訪問

前回訪問時より店舗若干変化してます。

とりあえずノルマは２軒

まずは、一力へ

ミニ中華そばの食券購入→入店→着席

待つ事１０分

具は、チャーシュー、ネギ、紅しょうが、メンマ

麺は、中太麺

スープは、あっさりめな醤油

評価は、８点

和が強い訳じゃ無いのですが和風

あっさりとしたスープにしっかりとしたコシの麺が良く合います。

調和が上手いラーメンです。

サックリ完食で退店です。

ドトールの一新されたホットドックシリーズ

ザワークラウトドック

評価は、７点

ホットドックＯＮザワークラウト
文字通りの商品なもんで普通に美味い

ザワークラウトト→キャベツの酢漬け大好きです。
シャキシャキした食感と酸味があまり無いのが良しです。

ちなみにスペルからサワークラウトとず〜っと読んでいたのは内緒です。

土曜日訪問、もちろんなみのり

約１年ぶりの復活

昼ちょい遅めの訪問
店内列びも無くすんなり入店

なみのりの食券購入し着席

着席時には、２００円出して

黒烏龍茶
あいにくたまごは、売り切れでした。

さらに待つ事２０分
「なみのりの方」コール
「野菜、ニンニク」と返答

具は、スープの中に豚、野菜、コーン、ニンニク

麺は、太麺

スープは、乳化あっさり塩

評価は、９点

嬉しい事に

豚の端っこ
ホロホロではありませんでしたが、美味かった。

さらにスープの中にぎっしり野菜
スープの塩気とシャキシャキ野菜が良く合います。

そのスープにモッチリ麺を浸ける→美味い

ちなみにスープの底には、粗びきコショウ
これと混ぜるとコショウの辛さと
酸味が強くなりますのでご注意を・・・

一之江で汁なし
そんな気分で訪問

タイミング良く列び無し空席有りで
汁なし食券購入し着席
麺カタメコールをして
待つ事１０分
「汁なしカタメの方」コール
「野菜」返答

具は、野菜、豚

麺は、太麺

スープは、甘めなカネシ醤油

評価は、８点

前回の反省点「カタメ」コールは、忘れなかった物の魚粉コールをし忘れたのは、ご愛敬

野菜シャキシャキ
麺モッチリ
甘めなカネシ醤油
と３拍子そろった美味さで満足

ちなみに豚はちょいカタメでしたが、美味かった。

汁なしは、尖った醤油よりも甘めな醤油の方が食が進みますな。

来るたびに店内に進化というか変化あり。

メニューにたこ飯とか玉子焼きやら居酒屋の様なメニューが増え
さらには、無料サービスの麺量、小、中、大以外に有償で
＋１００円で富士山（６００ｇ）、＋２５０円でエベレスト（９００ｇ）
が追加
食べこたえ抜群なメニューとなっております。

今回は、海苔胡麻そばの食券購入
店員さんから「麺の量は？」と聞かれ
「大（４００ｇ）」と返答
席に座れば

無料トッピングが取りやすくなってました。

待つ事１０分

評価は、８点

４００ｇの蕎麦上にネギと海苔と胡麻

蕎麦は、ブチッとした歯ごたえで
噛みきるのも一苦労な１０割蕎麦、美味い

無料トッピングの揚げ玉を入れてカリカリとブチッとした蕎麦の食感を楽しみ

辛い揚げ玉→鬼かすを入れて辛さも楽しみ
生卵でマイルドさも楽しむ
最後は、蕎麦湯で締め

次は、シンプルに十割蕎麦で富士山にチャレンジしてみたいですな

ちなみに姉妹店の二代目つじ田は、相変わらず大行列でした。

和麺屋長介と同じ列びに出来たお店、おらがへ

昼も過ぎてたため、店内待ちも無く入店

特製らーめんの食券購入し着席

ちなみに特製→チャーシュー×３枚、味付玉子
の追加

待つ事１０分

具は、チャーシュー、味付玉子、海苔、メンマ、刻み玉ねぎ

麺は、平打太麺

スープは、柚子入り魚介豚骨

評価は、９点

モチッとした平打太麺
とろみ感のあるスープ
シャキシャキ刻み玉ねぎアクセント

八王子系（南京ラーメン総本家星の家）＋青葉系（青葉 中野本店）のナイスコラボ
スープには、柚子も入っており麺屋武蔵 新宿店もインスパイアされてるようです。
個人的には、柚子は無しでもＯＫ

トリプルインスパイア？でも良いとこ取りでめちゃ美味
近々に再訪問して次は、つけ麺食べます。

ちなみに

営業時間に若干変更との事です。

どれくらいぶりでしょうか？
調べてみると３年ぶり・・・
最後の訪問記憶は、まだＮＯ駐車場、ＮＯ食券機、ＮＯミニらーめんの時

同じ八王子でも八王子野猿街道店２ばっかり行っちゃっるからねぇ〜

さて、開店と同時に早速入店

ミニらーめん、生たまご、黒烏龍茶の食券購入し着席
先に

黒烏龍茶、生たまご
生たまごは、容器付

その後
「ミニらーめんの方」コール
「野菜、ニンニク」と返答

具は、豚、野菜、ニンニク

麺は、太麺

スープは、ライトめなカネシ醤油

評価は、８点

ライトですが美味い。

野菜ワンコールですが、麺との比率が１対１

ミニだけに麺量が少ないとはいえ
さすがめじろ台法政大学前店、野菜の盛り変化無し。
しかも、シャキシャキ野菜ですから食も進みます。

麺は、モチッと麺
しかし野菜熱にちょっとやられてフニャ率は高め

生たまご、容器付きですからお約束のすき焼き二郎、美味いっす。

さて、関係ないけど

駐車場札

代々木上原へ再び
目指すは、代々木上原五行
地下へと入店し今回もＢセット（焦がし醤油、チャーシューご飯）を注文

待つ事１０分

チャーシューご飯

評価は、６点

チャーシューご飯といいつつ
チャーシューは、ヒトカケラ
濃すぎない味、あっさり目です。
先に書きますが、焦がし醤油のスープをインして食べたら美味かった。

ちなみに初めて知ったのですが、お代わりできますとの事

次に

焦がし醤油

具は、キャベツ、チャーシュー、玉ねぎ、挽き肉、なると、半熟たまご

麺は、平打麺

スープは、焦げてる醤油

評価は、７点

確かに焦げてる醤油
嫌いじゃないけど、焦がしは味噌の方が好き

味噌か醤油以外は一緒なイメージ

ちょっとインパクトは薄いかな・・・

そういえばランチは、大盛サービスって言われたので
大盛でと言ったのは確か
これが大盛なんだと思っていたら

追加で麺来ました。
メンマは、忘れちゃってごめんねサービス

こんな時、油層厚く冷めにくいスープは便利でした。

イケアって家具屋と思っていたのですが
レストラン付とは、ちょっと意外

ものは試しでモーニングから訪問

レストランは９時３０分からのオープン
行ってみると

９９円って、すげ〜

もちろん注文

評価は、７点

普通に美味い

ただ、ベジタブル中にパイナップルは微妙・・・
塩かけてから気付いたからかなりの微妙加減

そして、買い物帰りには、イートイン

評価は、８点

一気に書きますが
ソフトクリーム→５０円
ホットドックセット→１８０円
ちなみにホットドック単体ならば１００円とかなりリーズナブル

ソフトクリームもあまり大きくないのですが
それが食べやすく気軽く食べられるサイズ
ホットドックも気軽く食べられるサイズ

歩き疲れには、もってこいの癒しイートインでした。