麺処 三四郎 by 小川町駅
昨日、お休み中の三四郎を訪問
(定休日:水曜)
いつ行けるか…?
なんて書きながら翌日訪問しゃうのが、バカな俺(笑)
さて午後の部、開店前にタイミング良く到着
ちょい待つと開店
開店の花で気になったのが
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AFURI
なぜか中村屋・・・情報不足か?
まあ、そんなのを見つつダラダラと入店
食券購入時に店員さんに
「うしおと特うしおの差って何ですか?」
と聞くと
「あっ・・・」と言葉詰まり
まあいいやと
特うしおの食券購入し着席
待つ事10分
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具は、チャーシュー、ワンタン、ほうれん草、煮玉子(半分)、海苔
麺は、細麺
スープは、透明度高いあっさり魚介塩
評価は、6点
中村屋という看板に期待を大きくしてしまったのが原因か?
あっさり系を率先して食べない自分が原因か?
何かインパクトが足りない・・・
塩でいえば、ひるがおの方が好み
しいて面白い味だったのは、
チャーシューが生ハムの様な食感だった事程度
次は、味濃そうなカレー味「まさら」にチャレンジ
