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2009年11月28日

ラーメン二郎 相模大野店 by 相模大野駅

移転後、プレオープン以来のラーメン二郎相模大野店へ

この頃、体調崩し気味で臨休ばかりでしたが
本日は、無事に開店との事で訪問。

移転当初には無かった
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提灯。さらに駐輪場が変わったとの事

さて、店頭のウネウネ行列に参加し
ラーメン、味付玉子の食券購入しちょい待ちしてから着席

待つ事１５分
「ラーメンの方、ニンニクは？」コール
二郎初の「そのまま」コール返し
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具は、野菜、豚、別皿で味付玉子

麺は、太麺

スープは、乳化かねし醤油

評価は、６点

プレオープン時§のメチャ濃いスープからは脱却され過ぎ？って位に薄味に感じましたが
ちゃんと混ざっていなかった様で豚＆味付玉子を温める為
天地返しをしましたら味が一定に濃くなりました。
危うくかねし追加しそうになったよ...
麺は、柔らか目？
というか麺の回りが若干溶けてる？
芯は、若干あるのですが、とりとめの無い食感は微妙...

プレより劣化？まだ体調不良？

しかし、味付玉子は黄身半熟トロットロで
スープと合わせたら美味

豚は、ちょいカタめで薄くなったような気が...
まあ、味は美味かったので良いのですが
まだまだ体調不良が引きずっているのでしょうか？

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2009年10月 4日

ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店 by めじろ台駅

久しぶりのラーメン二郎

今回は、ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店へ来てみた。

行列必須ながらとりあえず列びに参加
３０分程度で食券機前へ
前回同様食べるものは、ミニラーメンに決めていたのですが
食券機にあった「つけ味らーめん」って何？？？
結構前からあるようですが、気がついていなかった自分・・・
誰か食べたか炊いたらつけ麺との差を教えて下さい。

さて、「食券見せて下さい」の店員さんのコールに食券を見せて数分すると着席

待つこと１０分で
「ミニラーメンの方」とコール
「野菜ニンニク」と返答
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具は、野菜、ニンニク、豚

麺は、もちっと太麺

スープは、ライトめなカネシ

評価は、７点

小の麺半分となるミニですが野菜コールすると野菜と麺比は１：１
しかし前に食べた時より麺が少なくなってるような・・・
お約束のすき焼き二郎で食べたら、あっという間に麺がなくなっちゃいました（笑）

それと今回豚がホロホロしてて美味い。
しかも端っこが入っていたためニンニク風味のカネシが味がさらに美味さ増し

たまには来ようラーメン二郎（笑）

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2009年7月28日

ラーメン二郎千住大橋駅前店 by 千住大橋駅

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久しぶりに二郎
しかも未訪問店の千住大橋駅前店へ

昼時に伺うと列びが若干
噂では聞いてましたが、ほんとに列びが少ない。

さて、列び参加中に
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営業時間等の詳細

そして、数分で入店
小の食券購入し着席すると同時に
「麺カタめで」と伝える。

待つ事１０分
「小カタめの方」とコールされ
「野菜」と伝えると
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具は、野菜、豚

麺は、平打気味太麺

スープは、油層厚い辛めなカネシ醤油

評価は、７点

スープに浸けて野菜を一口
薄めな味...

それはスープに浸かっておらず
麺を引っ張り出して食べれば意外と辛め

カタめで頼んだ麺ですが
ものすごくヤワヤワ...
普通に頼んだらどれくらいヤワヤワなのだろうか...？
麺は、ちょっと残念でした。

しかし、豚はホロホロで辛さも良く美味いし
野菜もシャキシャキでスープの辛さともマッチし
程よいカネシ加減で美味い。

美味いが穴場な二郎...
ちょっと気になる二郎でした。

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2009年6月20日

ラーメン二郎 相模大野店 by 相模大野駅

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ラーメン二郎相模大野駅前店が移転
それにともなって相模大野店へ店名変更

さらにタイミング良くメルマガが来たのでプレオープン３日目の午前の部に参加
店頭に着くも行列無し

しかも店頭には
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縦にズラズラ～っと注意書き
（プレオープン閉店後の撮影のため準備中の札があります）


入店して
「まだ大丈夫ですか？」と聞くと
「大丈夫ですよ」と店員さん
すくなめラーメンの食券を購入し着席

広くなった店内アイスクリームも常備（食券機に１２０円で食券あり）
さらに店内で一際目立つのは
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これ
昔は、すり鉢丼が中央に鎮座してましたが
今回は、神様二郎丼とでも言えば良いのでしょうか？
とにかく奉られてます。

そんな広くなった店内を見つつ
待つ事１５分
店主から「少な目の方」コール
「ニンニク少な目」とコール
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具は、野菜、ニンニク、豚

麺は、太麺

スープは、乳化カネシ醤油
評価は、５点

麺は、プリモチ
野菜は、シャキシャキ
豚は、赤身な部分もあるが柔らかくもち～っとした肉
しかし、肉はカネシ醤油で濃い目の味付け
さらにスープも超濃い目

プレオープンだからわざとなのか、カネシ醤油濃さマシマシ。

後は、麺量は減りました。
前の場所で食べた時よりさっくり食べられてしまった...

価格を上げずにって事を考えると
やはり麺量減らすのが１番ですからね～

でもあのスープは、本オープンでもあの濃さのままなのでしょうか？
ちょっと気になりますね

最後に
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前の店舗は、解体工事寸前でした。

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