井の庄 立川店 by たま館（立川駅）
立川アーバンホテル１階に出来た、たま舘（やかた）
場所は、簡単に書くとＪＲ場外馬券場の前
近くには、ラーメンスクエアもあるのですが
たま舘もラーメン集合体で、武蔵家、にぼぶら鏡花、煮干し青樹、麺処井の庄の４店舗が入店しちょります。
早速入店し目指すは、井の庄へ
つけめん（中盛）、豚ごはんの食券購入し着席
周りを見渡すと厨房、椅子の並びはどの店も同じ作りで
何時でも入れ替え可能な店舗な気がします。
そんな事を気にしながら
待つ事１０分
具は、スープの中に海苔、魚粉、チャーシュー、メンマ、ネギ
麺は、太麺
スープは、魚粉キツい魚介豚骨
評価は、７点
麺は、太麺ながらストレート
噛みごたえは、ますまずな食感
スープは、魚粉が強め
さらに良く混ぜないと味が安定しない為、ちょいわかるまで薄味？なんて思いながら食べてました。
具は、美味いので個人的には、良しです。
締めとして
スープ割り
スープ割りのスープを見ると茶色で味は無し
割ってみると薄くなり若干魚粉さが薄くなるかなと...
次に
豚ごはん
評価は、７点
ご飯の上に冷え冷えなチャーシュー＆ネギ
すぐ食べますと微妙ですので
ご飯熱で若干温めてから食べる事をオススメします。
そうすると生たまごの黄身とも合いマイルドな味になり豚ごはんも進みます。
さて、残り３店舗
次は、武蔵家かな？
住所：東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
営業時間：月～金 11:00 - 12:00、土日祝 9:00 - 12:00
定休日：無休
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