カラシビ味噌らー麺 鬼金棒（きかんぼう） by 神田駅
元麺屋武蔵二天店主が独立、鬼金棒へ
そう言えば、つい先日も麺屋武蔵 神山ＶＳ鬼金棒をテレビでやっておりました。
その効果もあってか行列ありで参加。
１０分程で入店
カラシビ味噌らー麺、おにく飯の食券購入し店内待ち数分で着席指示が出ました。
それと同時に店員さんへ食券を渡すと
「辛さとシビれは？」と聞かれ
「オススメは？」と聞き返すと
「増し増し」ですかね～と言われ
いきなりマックス！？なんて思った自分は
「両方普通」と返答
着席すると
カラシビ表
やっぱりいきなりマックスは、ね～（笑）
待つ事１０分
カラシビ味噌らー麺
具は、もやし、チャーシュー、ベビーコーン、ネギ
麺は、太麺
スープは、シビれ有り辛味噌
評価は、７点
辛さとシビれは、普通。
見た目程、辛さは無しですがシビ（山椒）れが強く舌がビリビリ...
その為に何を食べているのか？状態に徐々におちいります。
麺の食感は、モチッと太麺で、美味かったし
チャーシューも崩れ豚で美味かったのです。
しかし、最後の方に食べると味が不明で食感だけを楽しむになりましたのでシビ強めにする方はご注意を...
次に
おにく飯
評価は、５点
ご飯の上にネギとチャーシューがかかるシンプル仕様
しかし、シビれまくってる舌には、味が感じないのです...
先に出していれば、甘味ある崩れチャーシューとご飯を味わえたのかな？と思います。
とにかく次は、カラシビ無しの味噌ラーメンを食べてみたい
住所： 東京都千代田区鍛冶町2-10-10
営業時間：（平日）11:30～15:00，18:00～21:00、（土・祝）11:00～16:00
定休日：日曜日
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